Complete Thermodynamics & Thermochemistry Concepts Explained

सर ये रात की हो रही है अभी 2:48 2:48 और सर जी देखो मेहनत कर रहे हैं सर अरे सर लेक्चर जाना है क्या

हां ये थर्मोडायनेमिक्स जाना है कि यहां पर एनर्जी कैसे फ्लो कर रही है और एनर्जी के फ्लो होने से सिस्टम में क्या-क्या

चेंजेस आ रहे हैं और सिस्टम के अलावा जैसे मान लीजिए यहां पर ये है तो इसके अंदर ये वाला जो पार्ट है ये मेरा सिस्टम है। दिस

इज माय सिस्टम। काइनेटिक एनर्जी प्लस पोटेंशियल एनर्जी का जो सम है दैट इज इक्वल्स टू दी इंटरनल एनर्जी ऑफ दी

सिस्टम। इस टेरर का काम है हीट को प्रॉपर्ली डिस्ट्रीब्यूट करना। हे गाइस वेलकम टू दिस लार्जेस्ट एंड द मोस्ट

इंपैक्टफुल लेवल प्लेटफार्म दैट इज़ फिजिक्स व्ल्लाह। तो मेरे सारे के सारे प्यारे-प्यारे

भाइयों और बहनों मैं कामना करता हूं कि आप लोग बहुत ही ज्यादा स्वस्थ मस्त और बेहतरीन से होंगे। तो आज मेरे प्यारे

दोस्तों मैं आपको कराने जा रहा हूं थर्मोडायनेमिक्स एंड थर्मोकेमिस्ट्री इन वन शॉट। तो मैं ये कह सकता हूं कि ये वन

ऑफ द बेस्ट लेक्चर्स है इस चैप्टर के ऊपर। आराम से बढ़िया से हर एक चीज को ध्यान से सुनना। ठीक है? न्यूमेरिकल्स को सॉल्व

करना। कुछ मैं आपको होमवर्क में भी दूंगा। उनके आंसर्स कमेंट सेक्शन में जरूर से करना। तो एकदम बढ़िया तरीके से मैं आपको

ये चैप्टर पढ़ाऊंगा। एकदम बढ़िया तरीके से सब कुछ ओवर हो जाएगा। बस वीडियो को पूरा स्टार्ट से लेकर आखरी तक जरूर देखना। ठीक

है? जी सुनील भाई। तो आप क्या पढ़ाएंगे? सबसे पहले मैं आपको बताऊंगा कि थर्मोडायनेमिक्स है क्या या

थर्मोडायनेमिक्स से रिलेटेड टर्म्स कौन-कौन से हैं। फिर उसके बाद फर्स्ट लॉ ऑफ़ थर्मोडायनेमिक्स। फिर उसके बाद वर्क डन

इन डिफरेंट प्रोसेससेस। अब अगेन क्योंकि हम क्लास 11th एनसीईआरटी पे फोकस कर रहे हैं तो वही प्रोसेससेस की बात करूंगा जो

कि बुक में है। उसके अलावा बहुत सारे हो सकते हैं। बट टू द सिलेबस बात करेंगे। उसके बाद बात करेंगे हम लोग एंथैल्पी के

बारे में। उसके बाद हीट कैपेसिटी के बारे में। फिर कैलोरीमेट्री के बारे में। एंथैल्पी चेंजज़ इन फिजिकल एंड केमिकल

प्रोसेससेस के बारे में। उसके बाद स्पॉनटेनिटी के बारे में। उसके बाद स्पॉनटेटिनिटी एंड एंट्रॉपी के बारे में

एंड गिब्स फ्री एनर्जी एंड स्पॉनटेटिनिटी के बारे में। बीच में हमारा सेकंड लॉ थर्मोडायनेमिक्स और थर्ड लॉ

थर्मोडायनेमिक्स भी आएगा। तो ये सारी चर्चा हमारे आज के इस पर्टिकुलर लेक्चर में होने वाली है। तो सबसे पहले स्टार्ट

करते हैं विद दी इंट्रोडक्शन विद द इंट्रोडक्शन टू दी थर्मोडायनेमिक्स एंड द थर्मोडायनेमिक टर्म्स। तो सुनील भाई यहां

पर थर्मोडायनेमिक्स एक्चुअली में है क्या? देखिए थर्मोडायनेमिक्स आपकी वो ब्रांच है साइंस की जो यहां पर किस चीज से रिलेट

करती है? वो यहां पर रिलेट करती है कि एनर्जी का फ्लो किस तरीके से हो रहा है। ध्यान से देखिए। उसको ये फोकस है कि यहां

पर एनर्जी कैसे फ्लो कर रही है और एनर्जी के फ्लो होने से सिस्टम में क्या-क्या चेंजेस आ रहे हैं। हाउ एनर्जी फ्लोस एंड

चेंजेस विद इन अ सिस्टम। ठीक है ना? एक पर्टिकुलर सिस्टम के अंदर किस तरीके से एनर्जी आ रही है, जा रही है,

आने से क्या परिवर्तन हुआ? जाने से क्या परिवर्तन हुआ? थर्मोडायनेमिक्स को सिर्फ इसी चीज से फर्क पड़ता है। किससे फर्क

पड़ता है? एक पर्टिकुलर सिस्टम से एनर्जी आ रही है, जा रही है। आने और जाने से क्या उसमें परिवर्तन आ रहा है? थर्मोडायनेमिक्स

सिर्फ इसी चीज पे फोकस करता है। ठीक है? यहां पर इसको बिल्कुल भी मतलब नहीं है कि माइक्रोस्कोपिक लेवल पर क्या हो रहा है।

यह अभी हम जो पढ़ रहे हैं दैट इज अ माइक्रोस्कोपिक स्टडी। एनर्जी सिस्टम में आई या सिस्टम से गई तो सिस्टम में क्या

परिवर्तन आया प्रॉपर्टीज में उतनी बात आप करोगे। उसके बाद क्लासिकल थर्मोडायनेमिक्स के

जितने भी लॉज़ हैं, द क्लासिकल थर्मोडायनेमिक लॉज़ आर मोस्ट डायरेक्टली एप्लीकेबल टू द सिस्टम्स दैट आर इदर इन

इक्वि इक्विलिब्रियम और चेंज इन अ वे दैट मूव्स फ्रॉम दी वन इक्विलिब्रियम स्टेट टू अनदर। अगेन, जितने भी अभी हम चीजों के

बारे में चर्चा करेंगे, जो भी हम क्लासिकल थर्मोडायनेमिक्स के लॉज़ की बात कर रहे हैं, वो सारे के सारे जो भी लॉज़ आपके

होंगे, याद रखिएगा उनको तभी लगाना जब आपका सिस्टम इक्विलिब्रियम में हो। या वो जब मूव कर रहा है तो इस तरीके से मूव कर रहा

है कि वो इक्विलिब्रियम की स्टेट को अटेन करना चाहता है। तो बहुत इंपॉर्टेंट है। द क्लासिकल थर्मोडायनेमिक लॉज़ आर मोस्ट

डायरेक्टली एप्लीकेबल टू द सिस्टम्स दैट आर इदर इन इक्विलिब्रियम और चेंज इन अ वे दैट मूव्स फ्रॉम दी वन इक्विलिब्रियम

स्टेट टू अनदर। तो ये दो इंपॉर्टेंट बातें आपके दिमाग में रहनी चाहिए। सवाल आ सकता है एमसीक्यू में कि जितने क्लासिकल

थर्मोडायनेमिक लॉज़ हैं वो कैसे सिस्टम पे अप्लाई होते हैं जो इक्विलिब्रियम में है या जो कि ऐसी स्टेट में मूव कर रहे हैं कि

वो इक्विलिब्रियम में आ जाएंगे। ठीक है जी सुनील भैया डन है डन है जी

अब देखिए यहां पर हमारे पास आते हैं थर्मोडायनेमिक टर्म्स। तो चार इंपॉर्टेंट टर्म्स हैं। सबसे पहला हमारे पास है

सिस्टम, देन है सराउंडिंग, देन है यूनिवर्स एंड देन है हमारे पास बाउंड्री। अब वन बाय वन इन चीजों को हम समझते हैं।

व्हाट इज दी मीनिंग ऑफ द सिस्टम? सिस्टम मैं किसको बोलूंगा सुनील भैया? अब ये सिस्टम वो नहीं है। सिस्टम पे सिस्टम वो

वाला सिस्टम नहीं। सिस्टम यहां पे क्या है? मान लीजिए हमारे पास एक कप है और उसके अंदर गर्म चाय पड़ी है। एंड अगर हमारी

पूरी जो स्टडी है वो इस चाय के ऊपर होने वाली है तो यहां पर यूनिवर्स का वो पार्ट जिस पर हम अपनी इन्वेस्टिगेशन कर रहे हैं

या जो हमारी ऑब्जरवेशन के अंडर में है दैट इज कॉल्ड एज अ सिस्टम। अ सिस्टम इन द थर्मोडायनेमिक्स रेफर्स टू द पार्ट ऑफ

यूनिवर्स अंडर ऑब्जरवेशन। यानी यूनिवर्स का वो हिस्सा जो हमारे ऑब्जरवेशन के अंडर में है दैट इज कॉल्ड एज अ सिस्टम। और

सिस्टम के अलावा जैसे मान लीजिए यहां पर ये है तो इसके अंदर ये वाला जो पार्ट है ये मेरा सिस्टम है। दिस इज़ माय सिस्टम।

जिस पे मैं अपनी एनालिसिस कर रहा हूं। जिस पर मैं ऑब्जर्व कर रहा हूं या जो मेरे इन्वेस्टिगेशन के अंडर में दैट इज दी

सिस्टम। सिस्टम के अलावा सिस्टम के अलावा जो भी है यूनिवर्स का हिस्सा वो सारा का सारा क्या

है? वो सारा का सारा यहां पर सराउंडिंग है। सिस्टम के अलावा जो बचे वो सारा का सारा सराउंडिंग है। एवरीथिंग इज

सराउंडिंग। सो पार्ट ऑफ यूनिवर्स अदर देन दी सिस्टम इज बेसिकली कॉल्ड एज सराउंडिंग। लेकिन लेकिन लेकिन लेकिन लेकिन हमारी

पढ़ाई के दौरान प्रैक्टिकल पर्पस के दौरान सराउंडिंग उसको घोषित किया जाता है जो सिस्टम से डायरेक्ट कनेक्ट में हो। उसका

नेबर हो। जैसे मान लीजिए अगर मैंने बोला कि ये मेरा सिस्टम है तो इसके अलावा बाकी सब सराउंडिंग हो गया। इवन अंटार्कटिका,

अमेरिका सब सराउंडिंग हो गया। पर क्या इसका डायरेक्ट इफेक्ट अमेरिका या अंटार्कटिका पे पड़ेगा?

इसका डायरेक्ट इफेक्ट इसकी इमीडिएट ये जो नेबरहुड है इसमें पड़ेगा। तो प्रैक्टिकल पर्पस के लिए अगर यह सिस्टम है तो इसके

आसपास का एरिया सराउंडिंग है। क्योंकि इसमें जो भी परिवर्तन आएंगे उससे रिलेटेड जो भी चेंज आएंगे इसकी नियर बाय

सराउंडिंग्स में आने वाले हैं। आपको मैं समझा पा रहा हूं। तो फॉर प्रैक्टिकल पर्पस देखिए लिखा भी है मैंने। फॉर ऑल

प्रैक्टिकल पर्पस द सराउंडिंग्स आर दैट पोर्शन ऑफ द रिमेनिंग यूनिवर्स व्हिच कैन इंटरेक्ट विद द सिस्टम व्हिच इज़ एक्चुअली

द रीज़ और द स्पेस इन द नेबरहुड ऑफ द सिस्टम। यह बात बहुत इंपॉर्टेंट है कि प्रैक्टिकल पर्पस के लिए सराउंडिंग वो

एरिया है वो एरिया है जो सिस्टम से इज़ द इट इज़ एक्चुअली द रीजन आप कह सकते हैं रीजन स्लैश स्पेस। इन द नेबरहुड ऑफ द

सिस्टम। ठीक है? इट इज़ एक्चुअली द रीजन और स्पेस इन द नेबरहुड ऑफ द सिस्टम। यानी कि इसकी

जस्ट जस्ट इमीडिएट सराउंडिंग्स जो इससे डायरेक्ट कांटेक्ट में है। प्रैक्टिकल पर्पस के लिए आप इसी को सराउंडिंग मानोगे

ना। अब आपका चाय का कप गरम है। है ना? तो इससे रिलेटेड जो भी चेंजज़ आ रहे हैं, सराउंडिंग में आ रहे होंगे। अब

अंटार्कटिका में थोड़ी चेंजज़ आ रहे होंगे। ये यूएस में थोड़ी आ रहे होंगे। तो वो सब भी सराउंडिंग है लेकिन प्रैक्टिकल पर्पस

के लिए सराउंडिंग उसको मानेंगे जो कि इसके जस्ट टच में हो जस्ट आसपास में हो। इमीडिएट सराउंडिंग्स बोल सकते हैं।

अब यूनिवर्स सिस्टम एंड सराउंडिंग को मिलाकर हम लोग क्या बोलते हैं? यूनिवर्स। सिस्टम प्लस सराउंडिंग को जोड़ के बनता है

क्या? यूनिवर्स। ठीक? अब एक और टर्म आता है। अब जैसे फॉर एग्जांपल सुनील भाई तुमने बोला कि यह सिस्टम है। मैंने कहा हां भाई

यह सिस्टम है। सुनील भाई तुमने कहा यह वाला पार्ट सराउंडिंग है जो इसके इमीडिएट नेबरहुड है। मैंने कहा हां तो सुनील भाई

फिर ये क्या है? ये जो बकर का ये वाला हिस्सा है ये वाला जो हिस्सा है ये वाला हिस्सा क्या है? ये जो हाईलाइटेड हिस्सा

है ये क्या है? ये क्या है दोस्तों? ये वाला जो हिस्सा है ये देखो ये वाला हिस्सा ये क्या है? दिस इज कॉल्ड एज दी बाउंड्री

और दी वॉल। समझे? जी सुनील भैया। सो द सिस्टम इज सेपरेटेड फ्रॉम द सराउंडिंग बाय अ रियल और इमेजिनरी वॉल कॉल्ड दी

बाउंड्री। तो सिस्टम और सराउंडिंग को सेपरेट करने के लिए या तो यह रियल या फिर कुछ केसेस में इमेजिनरी बाउंड्री होती है।

हम मान लेते हैं कि देयर इज़ एन इमेजिनरी बाउंड्री दैट इज़ सेपरेटिंग दी सिस्टम एंड दी सराउंडिंग्स। अब जैसे कि आगे चल के आप

फ्लूइड मैकेनिक्स में है ना फ्लो प्रॉब्लम्स को करते हैं। वॉल्यूम फ्लो प्रॉब्लम्स को। तो वहां पे जैसे मान लीजिए

एक बड़ा सा ऐसे रीजन है। है ना? जिसमें कोई चीज़ फ्लो कर रही है। तो हम एक स्पेसिफिक रीजन में ये मान लेते हैं कि ये हमारा

सिस्टम है। हम सारी प्रॉब्लम्स को एनालाइज़ यहां करेंगे। तो हम एक इमेजिनरी बाउंड्री ड्रॉ कर देते हैं कि ये मेरा सिस्टम है।

बाकी सब सराउंडिंग है। तो समटाइ्स वी नीड टू इमेजिन कि ये मेरा सिस्टम बाकी सब सराउंडिंग। ठीक है? ये चार इंपॉर्टेंट

टर्म्स समझ में आ गए? सिस्टम वो है थर्मोडायनेमिक्स में जो कि ऐसा पार्ट है यूनिवर्स का दैट इज़ अंडर दी ऑब्जरवेशन और

अंडर दी इन्वेस्टिगेशन। अपार्ट फ्रॉम सिस्टम सब सराउंडिंग है। सिस्टम प्लस सराउंडिंग से मिलके बनता है यूनिवर्स।

प्रैक्टिकल पर्पस के लिए सराउंडिंग हम उसको मानते हैं जो कि सिस्टम से जस्ट इमीडिएट यानी कि टच वाली सराउंडिंग से

नेबरहुड में है उसको हम सराउंडिंग घोषित करते हैं। और बाउंड्री रियल या इमेजिनरी हो सकती है जो सिस्टम और सराउंडिंग को

सेपरेट करती है। समझ गए? जी। अब यहां पर है ना दो तरीके की बाउंड्रीज देखने के लिए मिलेगी आपको। बहुत इंपॉर्टेंट है। अब

प्रॉपर्टी देखिए। हीट ट्रांसफर बिटवीन दी सिस्टम एंड सराउंडिंग्स। हीट ट्रांसफर बिटवीन दी सिस्टम एंड

सराउंडिंग्स। तो इसके लिए हमारे पास एक है एडियाबेटिक वॉल और एक है डायथर्मिक वॉल। अब अगर हमारे सिस्टम और सराउंडिंग के बीच

में एडियाबेटिक वॉल लगी हुई है। ये सिस्टम है। ये सराउंडिंग है। इसके बीच में एक एडियाबेटिक वॉल है। तो एडियाबेटिक वॉल

क्या करती है कि यहां पर वो प्रिवेंट करती है कि कोई भी हीट ट्रांसफर यहां पर नहीं होगा। यानी कि सिस्टम और सराउंडिंग के बीच

में जो हीट ट्रांसफर है यानी कि जो q है दैट इज इक्वल टू 0 हीट ट्रांसफर इक्वल्स टू 0 हो जाएगा।

बोले हीट ट्रांसफर होने ही नहीं दूंगी मैं। सो q विल बी इक्वल्स टू 0 मतलब हीट ट्रांसफर को ज़ीरो कर देगा। सरल भाषा में

लिखना चाहें तो आप डायरेक्टली लिख सकते हैं कि हीट ट्रांसफर इज = 0 सिंपल। यहां पर कोई भी हीट एक्सचेंज नहीं हो

पाएगा। लेकिन अगर डायथर्मिक वाल है तो अलाउस द हीट ट्रांसफर बिटवीन द सिस्टम एंड

सराउंडिंग। अगर ऐसी दीवार लगी है जो कि हीट ट्रांसफर होने देगी सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में तो उस दीवार को

डायथर्मिक वॉल बोलेंगे। ठीक है? जी। उसके बाद व्हाट इज द इफ़ेक्ट ऑन द सिस्टम? सिंपल सी बात है। नो हीट एक्सचेंज ड्यूरिंग द

प्रोसेस हीट कैन फ्लो इंटू और आउट ऑफ द सिस्टम। यही सिंपल सा इफ़ेक्ट है यहां पर। ठीक है? एग्जांपल्स जैसे कि इंसुलेटेड

वॉल्स फॉर एग्जांपल स्टाइरोफोम, फाइबर ग्लास, थर्मोस फ्लास्क, थर्मस थर्मस फ्लास्क के बारे में सुना है कि नहीं सुना

है? अरे हम लोग ठंड में सुनील भैया उसके अंदर चाय रखते हैं काफी देर तक गर्म रहती है या गर्म पानी रखते हैं। काफी देर तक

गर्म रहता है। तो उसकी जो वॉल्स हैं दीज़ आर एडियाबेटिक वॉल्स। अगर आपने मान लीजिए वो बोतल देखी है वो

इंसुलेटेड बॉटल्स भी आती है मार्केट में जो पानी को काफी देर तक गर्म रखती है तो इनकी जो वॉल्स है एक तरीके से एडियाबेटिक

वॉल है बिकॉज़ ये हीट ट्रांसफर बिटवीन द सिस्टम एंड सराउंडिंग होने नहीं दे रही है इसीलिए ही तो पानी गर्म है चाय गर्म है या

आपने मान लीजिए ठंडा पानी डाल दिया तो ठंडा का ठंडा रहेगा बिकॉज़ देयर इज़ नो हीट ट्रांसफर बिटवीन दी सिस्टम एंड सराउंडिंग

लेकिन ये बहुत ज्यादा लंबे समय तक नहीं होता कि तुमने 200 साल रख दिया तब भी पानी गर्म रहेगा नहीं

हीट ट्रांसफर होता है बहुत धीरे धीरे धीरे-धीरे होता है। तो तुम्हारी चाय 3 से 4 घंटे गर्म रह सकती है या पानी तीन से 4

घंटे गर्म रह सकता है। उसके बाद धीरे-धीरे वो भी क्या होता जाएगा? ठंडा होता जाएगा। है ना? जी।

अब डायथर्मिक वाल्स जैसे मान लीजिए मेटल की वॉल्स हैं तो मेटल्स तो अच्छे कंडक्टर ऑफ हीट होते ही हैं। आपने गर्म किया तो

फटाफट से हीट को ट्रांसफर कर देंगे। तो मेटल की वॉल्स ऑलवेज ऑलवेज डायथर्मिक वॉल्स। इसको ऐसे समझ सकते हैं ये लड़कों

की दोस्ती है और ये लड़कियों की दोस्ती है। मान लीजिए मेरा एक दोस्त है लड़का उसको मैंने कोई बात बताई

कुछ बताया यह किसी को भी नहीं बताएगा लेकिन मान लीजिए यही लड़कियां लड़कियां दोस्त हो या मेरी कोई फीमेल फ्रेंड हो

मैंने उसको बताया वो 10 लोगों को बता देगी ईजीली ट्रांसफर हो जाएगी इनफार्मेशन डायथर्मिक वाल 10 लोगों को और बता दिया

बात यानी कि हीट ट्रांसफर और अगर लड़का है एड़िया बैठेगी तो बात ट्रांसफर नहीं होगी समझ गए हां ये चलिए महाभारत में एक श्राप

मिला था कि औरतें अपने पेट में कोई बात नहीं रख पाएंगी। इसलिए वो बातें स्प्रेड कर देती हैं। चलिए उस बात पे तो नहीं

जाएंगे। बट काम ना करता हूं एडियाबेटिक और डायथर्मिक आपको अच्छी तरीके से दोस्तों क्लियर हो गया है। चलिए फिर आगे चलते हैं।

अब टाइप्स ऑफ सिस्टम समझा दीजिए सुनील भैया। सिस्टम पे सिस्टम तुम तो पढ़ाते जा रहे हो। सिस्टम पे सिस्टम है रे।

तो सिस्टम भी हमारे पास तीन प्रकार के हैं। मेजरली मेजरली ओपन क्लोज्ड और आइसोलेटेड। अब यह किस बेसिस पर होता है कि

भाई मास और एनर्जी का एक्सचेंज बिटवीन द सिस्टम एंड सराउंडिंग के बेसिस पर तीन प्रकार के हमारे पास सिस्टम आते हैं। पहला

सिस्टम है मेरे दोस्तों ओपन सिस्टम। अब ओपन सिस्टम क्या होता है? ये जितना भी एक्सचेंज हो रहा है बिटवीन बिटवीन सिस्टम

एंड सराउंडिंग की बात हो रही है। बात समझ गए? बात समझ गए? दिस इज़ बिटवीन दी सिस्टम एंड दी सराउंडिंग। इनके बीच में बात हो

रही है। तो मैटर का एक्सचेंज बिटवीन दी सिस्टम एंड सराउंडिंग। मैटर का एक्सचेंज बिटवीन दी सिस्टम एंड सराउंडिंग। मैटर का

एक्सचेंज बिटवीन दी सिस्टम एंड सराउंडिंग। तो अगर मान लीजिए हमारे पास ओपन सिस्टम है। लेट्स सपोज इफ वी हैव एन ओपन सिस्टम।

तो क्या सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में मैटर एक्सचेंज होगा? 100% होगा। अगर ओपन सिस्टम में हम बात करते हैं कि

सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में क्या एनर्जी का यानी कि हीट और वर्क का एक्सचेंज होगा। तो याद रखिएगा यस इनका भी

एक्सचेंज होगा। अभी हीट और वर्क के बारे में और डिटेल में हम चर्चा करेंगे। वैसे आप कक्षा नौवीं 10वीं में पढ़ के आए हैं।

उसी चीज को थोड़ा सा अच्छे से और समझेंगे। तो ओपन सिस्टम क्या होता है? मैटर और एनर्जी दोनों सिस्टम और सराउंडिंग के बीच

में एक्सचेंज हो सकता है। ऐसा सिस्टम ऐसा सिस्टम फॉर एग्जांपल मैं अगर किसी को ओपन सिस्टम बोल रहा हूं तो सिस्टम और

सराउंडिंग के बीच में मैटर का एक्सचेंज और एनर्जी का एक्सचेंज आसानी से हो सकता है। जैसे कि मेरे पास एक बोइलिंग पॉट ऑफ वाटर

है। तो यहां पर बोइलिंग पॉट ऑफ वाटर में क्या है? मान लीजिए कि मैंने ना एक ऐसे पॉट रख दिया है जिसके अंदर मैंने पानी रखा

है। उसको मैं गर्म कर रहा हूं। तो क्या यहां पर ये गर्म होगा? यस हीट एक्सचेंज हो रहा है। कुछ पानी वेपर बन के वापस

एटमॉस्फेयर में जाएगा यानी कि सराउंडिंग में जाएगा। एग्री करते हैं कि नहीं करते? जी बिल्कुल जाएगा। तो एनर्जी और मैटर का

एक्सचेंज दोनों का एक्सचेंज चल रहा है सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में। ठीक है ना? तो जैसे कि वाटर वेपर एस्केप्स एंड

हीट फ्रॉम द स्टो रेस द वाटर टेंपरेचर। तो सिंपल सी बात है। ओपन सिस्टम का मतलब है कि सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में मैटर

और एनर्जी दोनों का एक्सचेंज ईजीली पॉसिबल है। अब अगर हम दूसरे सिस्टम की बात करें, सेकंड प्रकार के सिस्टम की बात करें। सो

दैट इज अ क्लोज्ड सिस्टम। अब क्लोज्ड सिस्टम में क्या होता है? सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में मैटर का एक्सचेंज जो

होता है वो बेसिकली रुक जाता है। बोले मैटर एक्सचेंज नहीं होगा। लेकिन एनर्जी का एक्सचेंज आसानी से हो

सकता है। अब आप मान लीजिए कि आपके पास एक क्लोज्ड कैन है और उस क्लोज्ड कैन के अंदर एक सूप है और आप उस क्लोज्ड कैन में जो

सूप है उसको गर्म कर रहे हैं। अब एनर्जी का ट्रांसफर तो हो रहा है पर क्योंकि कैन पूरा क्लोज्ड है तो उससे कोई भी सूप

इवापोरेट करके एटमॉस्फियर में नहीं जा रहा है। अब जैसे इसी को अगर मैं क्लोज सिस्टम

बनाना चाहूं तो मेरे पास क्या है ना मैं एक पॉट के अंदर पानी लिया है इसको गर्म कर रहा हूं तो एनर्जी का ट्रांसफर हो रहा है

और मैंने ऊपर से पॉट को ढक दिया तो अब पानी मेरा यहां से एस्केप नहीं कर सकता इन द फॉर्म ऑफ वेपर तो यहां पर मेरे पास एक

भगोना था एक बर्तन था जिसमें मैंने पानी लिया मैंने गर्म करना स्टार्ट किया गर्म करना स्टार्ट किया तो पानी इवापोरेट करके

सराउंडिंग में चला जाएगा लेकिन अगर मैंने प्लेट रख दी तो ये पानी इवापोरेट करके नहीं बाहर जा पाएगा जैसे ही

पानी उड़ेगा प्लेट के ऊपर ठंडा हो हो के वापस नीचे गिर जाएगा। तो यहां पर मैंने मैटर के एक्सचेंज को यानी कि मास के

एक्सचेंज को तो रोक दिया सराउंडिंग से लेकिन एनर्जी का एक्सचेंज हो रहा है। अब यहां पर मैंने ये एक और एग्जांपल दिया। अ

सील्ड कैन ऑफ सूप बीन हीटेड। तो नो मैटर एस्केप्स बट हीट एंटर्स द कैन थ्रू हीटिंग। तो सिंपल सी बात है जिसके अंदर

एनर्जी का एक्सचेंज हो लेकिन मास का एक्सचेंज नहीं हो सिस्टम सराउंडिंग के बीच में। दैट इज़ अ क्लोज सिस्टम। अब एक और आता

है हमारे पास। एक और आता है हमारे पास आइसोलेटेड सिस्टम। आइसोलेटेड सिस्टम। अब आइसोलेटेड सिस्टम क्या होता है? सुनील भाई

यह सुन के थोड़ा एकदम भौकाली सा लग रहा है। सुन के थोड़ा भौकाली सा लग रहा है। क्या है ये? आइसोलेटेड सिस्टम। आइसोलेटेड

सिस्टम एक ऐसा सिस्टम है जिसमें कि सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में ना तो मैटर का एक्सचेंज होता है ना ही एनर्जी का

एक्सचेंज होता है। जैसे अ थर्मोस फ्लास्क। उसमें मैंने क्या कर दिया? उस थर्मोस फ्लास्क के अंदर मैंने भैया गरम चाय भर

दी। उसको टाइटली बंद कर दिया। अब ना तो चाय का इवापोरेशन हो सकता है कि वो बाहर जाए और ना ही हीट एनर्जी अंदर आ सकती है

बाहर जा सकती है। तो एनर्जी का एक्सचेंज भी रोक दिया और मैंने मास का एक्सचेंज भी रोक दिया। तो इसको क्या बोलते हैं? इसको

बोलते हैं आइसोलेटेड सिस्टम। इसको क्या बोलते हैं? आइसोलेटेड सिस्टम। ना तो एनर्जी का एक्सचेंज होगा सिस्टम और

सराउंडिंग के बीच में और ना ही मैटर का एक्सचेंज होगा सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में। अब जैसे कि एक परफेक्टली इंसुलेटेड

थर्मोस। यही मैंने अभी आपको बताया। द थर्मोस्ट डज़ंट एक्सचेंज हीट और मैटर सो दैट द टेंपरेचर ऑफ़ लिक्विड इनसाइड रिमेंस

दी कॉन्स्टेंट। लेकिन याद रखिए ये ज्यादा लंबे समय तक नहीं रहता। इसमें हीट एक्सचेंज होता है

बहुत धीरे धीरे धीरे धीरे धीरे धीरे धीरे धीरे धीरे होता है। समझ गए आप? जी।

अब यहां पर एक और इंपॉर्टेंट बात कि इनमें कौन-कौन सी वॉल हो सकती है? अब दिमाग लगाना। ओपन सिस्टम में क्या सिस्टम और

सराउंडिंग के बीच में एनर्जी एक्सचेंज हो सकता है? हो सकता है। तो कौन सी वॉल होगी? डायथर्मिक होगी।

क्लोज सिस्टम में क्या एनर्जी का एक्सचेंज हो सकता है? सिस्टम सराउंडिंग के बीच में? अ सुनील भाई तुमने बताया एनर्जी एक्सचेंज

हो सकता है? हां तो डायथर्मिक ही होगी। आइसोलेटेड सिस्टम में क्या एनर्जी का एक्सचेंज हो सकता है? सिस्टम और सराउंडिंग

के बीच में हीट एनर्जी का हो सकता है क्या एक्सचेंज? बताओ। नहीं हो सकता है। एडियाबेटिक वाली। तो इस तरीके से हमको

इनको डिफाइन करना होता है। अब यह सवाल को ट्राई कीजिए। अगर मैं आपको देता हूं ये एनसीआरटी का सवाल है। मैं बोलता हूं

आइडेंटिफाई करें इसमें ओपन सिस्टम कौन सा है? क्लोज कौन सा है? आइसोलेटेड कौन सा है? तो देखिए डायग्राम को एनालाइज करते

हैं। पहले केस में डायग्राम क्या बोल रहा है कि ये अगर मान लीजिए सिस्टम है और ये सराउंडिंग है तो सिस्टम और सराउंडिंग के

बीच में मैटर एक्सचेंज हो रहा है। एनर्जी का एक्सचेंज भी हो रहा है। तो पहला वाला कौन सा केस है मेरे राजा? पहला वाला हमारे

पास है ओपन सिस्टम। पहला वाला कौन सा है? ओपन सिस्टम। दूसरे केस की बात करते हैं राजा। यहां पर सिस्टम और सराउंडिंग के बीच

में एनर्जी का एक्सचेंज तो हो रहा है। पर ये कह रहा है कि मैटर का एक्सचेंज नहीं हो रहा। मैटर अंदर का अंदर ही रहेगा। नो

मैटर एक्सचेंज बिटवीन द सिस्टम एंड सराउंडिंग। हेंस इट इज़ अ क्लोज्ड सिस्टम।

तीसरे पर आते हैं। सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में ना तो मैटर का एक्सचेंज होगा, ना ही एनर्जी का

एक्सचेंज होगा। सो दैट मींस इट इज़ एन एग्जांपल ऑफ एन आइसोलेटेड सिस्टम। अरे मैं समझा पा रहा हूं कि नहीं समझा पा रहा? मैं

समझा पा रहा हूं कि नहीं समझा पा रहा। ओपन सिस्टम, क्लोज सिस्टम, आइसोलेटेड सिस्टम। काम ना करता हूं। समझ में आ रहा होगा

दोस्तों को। ठीक है? अब बात करते हैं यहां पे टाइप्स ऑफ प्रॉपर्टीज के बारे में। तो दो प्रकार की

प्रॉपर्टीज होती है। एक इंटेंसिव होती है और दूसरी हमारे पास एक्सटेंसिव होती है। इंटेंसिव और एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज अब

हमारे पास क्या-क्या होती है? सुनील भाई जल्दी से बता दीजिए। ध्यान से देखना। ध्यान से देखना। ध्यान से देखना। इंटेंसिव

प्रॉपर्टीज वो होती हैं जो कि इंडिपेंडेंट होती हैं ऑन द अमाउंट ऑफ़ सब्सटेंस और दी साइज ऑफ़ द सिस्टम। यानी कि वो प्रॉपर्टीज

जो सिस्टम में कितना अमाउंट ऑफ मैटर है या क्या सिस्टम का साइज है उस पे फर्क नहीं पड़ता उसको।

ऐसी प्रॉपर्टीज जिनको फर्क ही नहीं पड़ता कि तुम्हारे सिस्टम में कितना पदार्थ है। या तुम्हारे सिस्टम की क्या साइज है उनको

फर्क नहीं पड़ रहा। ऐसी प्रॉपर्टीज को बोलते हैं हम लोग इंटेंसिव प्रॉपर्टी। तुम्हारा एक सिस्टम है। उसके अंदर कितना

पदार्थ है या उस सिस्टम की क्या साइज है उसको फर्क ही नहीं पड़ रहा। जैसे मान लो कि यहां पर मैं एक स्टूडियो के अंदर हूं।

इसका तापमान मैंने सेट कर रखा है 20° सेल्सियस। अभी मैं स्टूडियो को आधा काट दूंगा तो आधे पार्ट का भी 20 रहेगा। इधर

वाले पार्ट का भी 20 रहेगा। तुम उसको उसको कितने भी पार्ट्स में काटो टेंपरेचर उसका उतना ही रहेगा। अरे टेंपरेचर में फर्क पड़

रहा है क्या? अरे तुमने दो भाग में काट दिया। आधे का 10° सेल्सियस आधे का 10° सेल्सियस। ऐसा तो नहीं होगा ना?

तो ये सारी जो प्रॉपर्टीज हैं, दीज़ आर बेसिकली कॉल्ड एज इंटेंसिव प्रॉपर्टीज। जैसे कि टेंपरेचर हो गया, प्रेशर हो गया,

कंसंट्रेशन हो गया, पीएच हो गया। अब ऐसा थोड़ी होता है किसी सॉल्यूशन का पीए जो है मान लो मेरे पास मैं कह रहा हूं इस

सॉल्यूशन का जो पीए है वो आपके पास दो है एसिडिक है तो मैं कहूंगा अच्छा आधा बकर में डाल लूं तो अब आधा जो है वो कम हो गया

आधा जो है वो बढ़ गया ऐसा तो नहीं होगा मान लो कि हमारे पास इस पर्टिकुलर सॉल्यूशन का मान लो पीएच जो है वो सात है

अब मैं क्या आधा निकाल लूंगा इसको तो क्या आधे का पीए क्या आधा हो जाएगा क्या इसका आधा इसका आधा हो जाएगा क्या नहीं होगा ना

सेम ही पीए रहेगा तो यहां पर अमाउंट ऑफ सब्सटांस और साइज ऑफ़ सिस्टम पे डिपेंडेंट नहीं है ये प्रॉपर्टीज इनको फर्क नहीं

पड़ता। लेकिन ऐसी प्रॉपर्टीज़ जो कि इस चीज़ पे डिपेंडेंट है। दीज़ आर डिपेंडेंट ऑन द अमाउंट ऑफ़ द सब्सटेंस और दी साइज़ ऑफ़ द

सिस्टम। दीज़ आर कॉल्ड एज़ दी एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज़। जैसे फॉर एग्जांपल फॉर एग्जांपल मैंने

बोला आपको वॉल्यूम, मास, मोल्स, एंथैल्पी, हीट कैपेसिटी, इंटरनल एनर्जी, एंथ्रोपी ये सारी की सारी एक्सटेंट ऑफ द सिस्टम पे

डिपेंड करती है। दीज़ डिपेंड्स ऑन द एक्सटेंट ऑफ द सिस्टम। उस सिस्टम में कितना पदार्थ है? उसका क्या साइज है? उन

सब चीजों पर डिपेंड करती है। अब जैसे कि फॉर एग्जांपल फॉर एग्जांपल फॉर एग्जांपल मैंने सिस्टम

में क्या करा? मैंने बोला कि सिस्टम के अंदर थ्री मोल्स ऑफ़ गैस थे। मैंने थ्री मोल्स और और डाल दिए। तो नंबर ऑफ़ मोल्स बढ़

गए ना? ऑब्वियसली। तो दीज़ डिपेंड्स अपॉन दी अमाउंट ऑफ़ सब्सटांस और दी साइज ऑफ़ दी सिस्टम। ठीक है? जी सुनील भैया। अब इनके

कुछ इंपॉर्टेंट रूल्स हैं जिनको आपको जानना बहुत ज्यादा जरूरी है। ध्यान से फोकस करना। तीन इंपॉर्टेंट बातें यहां पे

बताऊंगा आपको जो आपके काम आएगी। सबसे पहली चीज जितनी भी इंटेंसिव प्रॉपर्टीज हैं, जितनी भी इंटेंसिव प्रॉपर्टीज हैं, ध्यान

से देखो। इंटेंसिव प्रॉपर्टीज आर नॉन एडिटिव। लेकिन एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज आर एडिटिव।

मतलब क्या है भैया? ये तो ऊपर से निकल गई बात। इंटेंसिव प्रॉपर्टीज जो आपके पास होती

हैं, दीज़ आर नॉन एडिटिव बट एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज आर एडिटिव। क्या मतलब है? मान लो मैं तुमको बोलता हूं एक सॉल्यूशन

का पीएच जो है एक सॉल्यूशन का जो पीए है वो बेसिकली चार है। ए सॉल्यूशन का पीए चार है और बी सॉल्यूशन का जो पीए है वो

बेसिकली आठ है। मैं दोनों सॉल्यूशन को मिक्स कर देता हूं। तो क्या पीए सॉल्यूशन का 12 हो जाएगा?

12 हो जाएगा क्या? नहीं होगा ना? सो दिस इज नॉट नॉट नॉट पॉसिबल। यह बिल्कुल भी पॉसिबल नहीं है। अरे इंटेंसिव प्रॉपर्टीज

हमारी एडिटिव नहीं होती। भाई एक सॉल्यूशन का पीए चार है। दूसरे का भैया आठ है। जोड़ दिया तो 12 थोड़ी हो जाएगा। ऐसा थोड़ी

होगा 12 हो जाएगा। है ना? हां। लेकिन एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज एडिटिव है। इसका क्या मतलब है? जैसे मान लो कि एक सब्सटांस

का मास है चार, दूसरे का मास है चार। दोनों को अगर हमने एक के ऊपर एक रख दिया तो क्या हो जाएगा? आठ हो जाएगा। टोटल हम

कहेंगे भैया टोटल 8 कि.ग्र. हो गया। किसी चीज का मास चार है, किसी का चार है। हमने जोड़ दिया तो कितना हो जाएगा? आठ हो

जाएगा। एडिटिव प्रॉपर्टीज हैं। ठीक है? जी। ये बहुत इंपॉर्टेंट पॉइंटर है। ये बहुत इंपॉर्टेंट पॉइंटर है। द रेश्यो ऑफ़

टू एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज इज़ एन इंटेंसिव प्रॉपर्टी। यानी कि दो एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज का रेश्यो जो होता है वो एक

इंटेंसिव प्रॉपर्टी बनकर आती है। जैसे कि फॉर एग्जांपल कंसंट्रेशन ऑफ सॉल्यूशन है। तो कंसंट्रेशन ऑफ अ सॉल्यूशन इज़ अ रेश्यो

ऑफ़ दी मोल्स ऑफ़ द सॉल्यूशन बाय द वॉल्यूम ऑफ़ सॉल्यूशन इन लीटर। ये आपने पढ़ा है। अब मुझे बताइए जो मोल है वो बेसिकली कैसा है?

सुनील भैया मोल एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी है। EP लिख रहा हूं। वॉल्यूम कैसी है? एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी है। एक्सटेंसिव

प्रॉपर्टी बाय एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी विल गिव यू इंटेंसिव प्रॉपर्टी। IP इंटेंसिव प्रॉपर्टी है और ये दोनों

एक्सटेंसिव थे। तो क्या बोला मैंने? दो एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी का रेश्यो क्या होता है दोस्त? एक इंटेंसिव प्रॉपर्टी होती है।

ठीक है? द रेश्यो ऑफ़ टू एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज इज़ एन इंटेंसिव प्रॉपर्टी। मेरी बात क्लियर हुई क्या? मेरी बात

क्लियर हुई क्या? इसी प्रॉपर्टी की एक एप्लीकेशन बताऊं क्या? इसी प्रॉपर्टी की एप्लीकेशन। इसी प्रॉपर्टी की एप्लीकेशन है

ये वाला। तीसरा पॉइंटर जो है इसी की एक एप्लीकेशन है। यह बोलता है कि जितनी भी स्पेसिफिक

प्रॉपर्टीज यानी कि पर यूनिट मास पे बात कर रही है जो भी प्रॉपर्टी एंड मोलर यानी कि पर यूनिट मोल पे जो बात कर रही है

प्रॉपर्टीज से स्पेसिफिक प्रॉपर्टीज का मतलब क्या होता है? जैसे मैंने बोला कि फॉर एग्जांपल मैंने बोला स्पेसिफिक

वॉल्यूम। व्हाट इज़ स्पेसिफिक वॉल्यूम? वॉल्यूम पर यूनिट मास। यही मतलब हुआ ना भाई। इसका क्या मतलब है?

यही मतलब हुआ। अगर मैं बोल रहा हूं मोलर कंसंट्रेशनंस तो इसका मतलब है कि पर यूनिट मोल पे बात कर रहा हूं कंसंट्रेशन की। यही

मतलब हुआ ना? जी। तो ये सारी की सारी प्रॉपर्टीज इंटेंसिव होती है। अब अगर आप यहां पर ऊपर वाले लॉजिक को इस

पे पटक देंगे तो ये आंसर भी हो जाएगा। तो जहां पे आपको स्पेसिफिक वर्ड दिखता है स्पेसिफिक हीट कैपेसिटी, स्पेसिफिक

वॉल्यूम है ना? मोलर हीट कैपेसिटी जैसे भी मोलर शब्द दिख जाए स्पेसिफिक दिख जाए चुपचाप दिमाग लगा दिमाग में लगा लेना कि

सारे के सारे इंटेंसिव होंगी इंटेंसिव होंगी इंटेंसिव होंगी इंटेंसिव होंगी इंटेंसिव होंगी जैसे फॉर एग्जांपल

स्पेसिफिक वॉल्यूम क्या होता है व्हाट इज़ स्पेसिफिक वॉल्यूम स्पेसिफिक वॉल्यूम v इक्व टू वॉल्यूम पर यूनिट मास यानी कि v /

m ये v है बाय m तो स्पेसिफिक का मतलब क्या होता है पर यूनिट मास अगर मैंने बोला स्पेसिफिक वॉल्यूम तो वॉल्यूम पर यूनिट

मास यानी वॉल्यूम डिवाइडेड बाय द मास। वॉल्यूम पर यूनिट मास इज़ अ स्पेसिफिक वॉल्यूम। अब देखो दिमाग लगाते हैं। ये

इंटेंसिव बोल रहा है। हां। अब तुम ऊपर वाली प्रॉपर्टी को ही यहां पे लगा दोगे तो लग जाएगी। कैसे? वॉल्यूम क्या है?

एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी। मास क्या है? एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी। एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी बाय एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी विल

गिव इंटेंसिव प्रॉपर्टी। तो ऊपर वाली का ही इसी ही प्रॉपर्टी का एप्लीकेशन है। तो जितनी भी स्पेसिफिक

प्रॉपर्टीज और मोलर प्रॉपर्टीज होती हैं, दीज़ आर नथिंग बट इंटेंसिव इन नेचर। चलो बहुत बढ़िया। अब एक सवाल को सॉल्व

करेंगे तो ज्यादा अच्छे से समझ में आएगा। सवाल दिया है। मैं हट जा रहा हूं। आप लोग इस सवाल को सॉल्व करेंगे। कंसीडर अ 10

लीटर टैंक ऑफ वाटर एट द रूम टेंपरेचर। एक 10 लीटर का टैंक है पानी का रूम टेंपरेचर के ऊपर। यानी कि 25° सेल्सियस के ऊपर। ये

बोल रहा है द वाटर हैज़ अ मास ऑफ़ 10 कि.ग्र. इसके अंदर जो वाटर है इसका मास है 10 कि.ग्र. व्हिच ऑफ़ द फॉलोइंग प्रॉपर्टीज

आर इंटेंसिव एंड व्हिच आर एक्सटेंसिव। अब इसमें से कौन-कौन सी प्रॉपर्टीज इंटेंसिव है एंड एक्सटेंसिव है। है ना? तो टेंपरेचर

ऑफ़ वाटर। टेंपरेचर ऑफ़ वाटर जो है वो इंटेंसिव है कि एक्सटेंसिव है। ये इंटेंसिव है। इसको फर्क नहीं पड़ता कि

सिस्टम का क्या एक्सटेंट है या कितना अमाउंट ऑफ मैटर है। उसको फर्क नहीं पड़ता। वॉल्यूम ऑफ वाटर को तो 100% फर्क पड़ता

है। कितना पानी है उस पर तो बिल्कुल 100% फर्क पड़ता है। एक्सटेंसिव है। मास ऑफ वाटर 100% एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी है।

डेंसिटी ऑफ़ वाटर। अब देखो डेंसिटी क्या होता है? डेंसिटी का मतलब होता है हमारे पास। अब देखो यहां पे हमें कांसेप्ट को

लगाना है। डेंसिटी क्या होता है? सुनील भाई मास बाय वॉल्यूम होता है। अच्छा मास बाय वॉल्यूम होता है। जी बिल्कुल सही बात

है। मास कैसी प्रॉपर्टी एक्सटेंसिव के इंटेंसिव सुनील भाई एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी है। वॉल्यूम कैसी प्रॉपर्टी एक्सटेंसिव की

इंटेंसिव एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी है। तो खुद दिल से बता बेटा डेंसिटी क्या होगा? अरे 100% क्लियर है सुनील भाई। डेंसिटी क्या

होगा? डेंसिटी होगा। इंटेंसिव प्रॉपर्टी। क्या होगा? इंटेंसिव प्रॉपर्टी हो जाएगा। यही तो है। ये देखो। द रेश्यो ऑफ़ टू

एक्सटेंसिव प्रॉपर्टीज इज़ एन इंटेंसिव प्रॉपर्टी। तो, यह एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी बाय एक्सटेंसिव प्रॉपर्टी विल गिव

इंटेंसिव प्रॉपर्टी। एंड देन वी हैव दी प्रेशर ऑफ दी वाटर। तो प्रेशर ऑफ दी वाटर अगेन इट डज़ नॉट डिपेंड्स अपॉन दी एक्सटेंट

ऑफ द सिस्टम। ठीक है ना? तो इंटेंसिव होगा। ये देखो। इंटेंसिव इंटेंसिव है ना? एक्सटेंसिव एक्सटेंसिव

डन। क्लियर है बात? तो ये इंटेंसिव हो गया। ये इंटेंसिव हो गया। एक्सटेंसिव एक्सटेंसिव इंट एक्सटेंसिव बाय एक्सटेंसिव

का रेश्यो होता है इंटेंसिव। तो कामना करता हूं ये पांचों सवाल आपको अच्छी तरीके से समझ में आ गए होंगे। इसके बाद एक बहुत

ही सरल सी बात बहुत सिंपल सी बात कि स्टेट फंक्शन और पॉइंट फंक्शन हमारे पास क्या होते हैं? देखिए स्टेट फंक्शन या बेसिकली

पॉइंट फंक्शन आपके पास क्या होते हैं? और दूसरे होते हैं बेसिकली पाथ फंक्शन। बहुत सिंपल सी बात आपको बताता हूं। तुम अभी

11वीं क्लास में हो। कुछ बच्चे 11वीं क्लास में, कुछ बच्चे 12वीं क्लास में होंगे जो मेरे लेक्चर को देखते हैं। 12वीं

वाले बालक भी देखते हैं। मुझे पता है। अब सुनना तुमको आज तुम्हारे रिश्तेदारों ने यहां पर

ऑब्जर्व किया। इस इस पॉइंट पे ऑब्जर्व किया। इस पॉइंट पे ऑब्जर्व किया कि तुम्हारे पास क्या नॉलेज है? तुमने कितना

फेम अर्न किया, कितना पैसा अर्न किया? सब कुछ देखा। अभी तो कुछ अर्न नहीं किया होगा। बट वो हर चीज़ में देखेंगे कि भाई

एकेडमिक करिकुलम में क्या किया? एक्स्ट्रा करिकुलम में क्या किया? वो सब यहां देखा। फिर आज से सीधा 5 साल बाद देखेंगे। यहां

पे यहां पे एनालाइज करेंगे। फिर सीधा यहां एनालाइज करेंगे। फिर 5 साल बाद यहां देखेंगे। अब तुम यहां से यहां तक कैसे

पहुंचे उनको फर्क नहीं पड़ता। तुम यहां से यहां तक कैसे पहुंचे उनको फर्क नहीं पड़ता। कितनी मेहनत करी? कौन सा पाथ लिया?

कितनी एंजायटी थी? कितना स्ट्रेस है? कोई फर्क नहीं पड़ता। यहां पे ऑब्जर्व किया। फिर सीधा यहां ऑब्जर्व किया। दीज़ आर कॉल्ड

एज द पॉइंट फंक्शनंस। तुमने बीच में क्या रास्ता लिया था यहां तक जाने के लिए उसको फर्क नहीं पड़ता। समझ रहे हो? जी। तो

पॉइंट फंक्शन क्या होता है या स्टेट फंक्शन क्या होता है? हम ऐसी प्रॉपर्टीज की बात करेंगे जो डिपेंड करती है करंट

स्टेट ऑफ सिस्टम जो करंट स्टेट ऑफ सिस्टम पे डिपेंड करती है। ये पाथ इंडिपेंडेंट है। इसको फर्क नहीं पड़ता है। आपने यहां

तक आने के लिए कौन सा रास्ता चुना इसको फर्क नहीं पड़ता। यह सीधा करंट स्टेट पे देखती है आपको। जैसे कि फॉर एग्जांपल

इंटरनल एनर्जी, टेंपरेचर, प्रेशर, वॉल्यूम, एंट्रॉपी, एंथैल्पी। इंटरनल एनर्जी, टेंपरेचर, प्रेशर, वॉल्यूम,

एंट्रॉपी, एंथैल्पी ये सारे के सारे आपके पास स्टेट या फिर पॉइंट फंक्शन हैं। इनको बिल्कुल फर्क नहीं पड़ता कि आप फाइनल से

मतलब अभी इनिशियल से फाइनल पे आए हो, फिर आगे जा रहे हो। इनको कोई फर्क नहीं पड़ता आप कैसे आए। ये इनिशियल स्टेट देखेंगे,

फाइनल स्टेट देखेंगे। बात खत्म। समझ गए आप? जी। थोड़ा सा ऐसे कर्व के थ्रू समझे। तो मान लीजिए ये आपकी इनिशियल स्टेट

है। अभी आपकी करंट स्टेट ये है। मान लीजिए थोड़ी देर के बाद या कुछ सालों के बाद आपकी करंट स्टेट ये होगी। तो ये यहां पे

एनालाइज़ करेंगे और यहां पे एनालाइज़ करेंगे। इनको इन पॉइंट से फर्क पड़ता है। अब आपने यहां तक जाने के लिए ये वाला

रास्ता चुना था या आपने यह वाला रास्ता चुना था या आपने यह वाला रास्ता चुना था। कोई फर्क नहीं पड़ता। डज़ंट मैटर। दीज़ आर

पाथ इंडिपेंडेंट प्रॉपर्टीज। इनको फर्क पड़ता है इनिशियल और फाइनल स्टेट से। समझ में आ गई मेरी बात? जी। पाथ फंक्शन होता

है डिपेंड्स ऑन द स्पेसिफिक प्रोसेस और द पाथ टेकन। ये डिपेंड करता है कि आपने कौन सा रास्ता लिया है उस पे डिपेंड करेगी।

पाथ डिपेंडेंट यानी कि वर्क और हीट। अब देखिए अगर आपने मान लीजिए ये वाला पाथ चुना। ये वाला पाथ चुना। ये वाला ये वाला

पाथ चुना तो आपका वर्क डन ये है। अगर आपने ये वाला पाथ चुना है तो आपका वर्क डन ये है। इस एरिया अंडर द कर्व जो हो जाएगा ना

दिस एरिया अंडर द कर्व दिस इज द वर्क डन। तो वर्क जो आप कर रहे हैं वर्क जो आप कर रहे हैं वर्क जो आप कर रहे हैं वो किस पे

डिपेंड करता है? आपने कौन सा रास्ता चुना है? आपने रास्ता ये वाला चुना है या रास्ता ये वाला चुना है? समझ में आ रही है

कि नहीं आ रही है बात? ये देखो पाथ डिपेंडेंट चीज समझ में आ रही है कि नहीं आ रही है ये देखो जैसे फॉर एग्जांपल अगर मान

लीजिए यहां से स्टार्ट किया था यहां गए और फिर यहां गए यहां से स्टार्ट किया था यूं और यूं गए या

फिर आपने यहां से स्टार्ट किया था यूं गए और फिर यूं आए अब ये इनिशियल और फाइनल स्टेट पे डिपेंड

नहीं करेगा ये पाथ पे डिपेंड करेगा आप गए तो देखो यहां से इनिशियल पॉइंट था ये बेसिकली फाइनल पॉइंट था आपका ये इनिशियल

पॉइंट था और ये बेसिकली फाइनल पॉइंट था। तो आप यूं गए या यूं गए इससे फर्क पड़ता है। तो डिपेंड्स अपॉन द पाथ टेकन। समझ में

आ गई बात? जी सुनील भाई अगर ये सारी बातें समझ में आ रही है तो एक बार कमेंट सेक्शन में आय भैया लगाना ना भूलें। सारे के सारे

दोस्त फटाफट से कमेंट सेक्शन में लगा देंगे। आय भैया यह पहला टॉपिक यहां पर होता है खत्म 37 मिनट के अंदर। ठीक है जी

सुनील भाई। चलिए आगे चलते हैं। लेट्स स्टार्ट अनदर टॉपिक तुला गया ना मैं

सॉरी फर्स्ट लॉ ऑफ़ थर्मोडायनेमिक्स। अब फर्स्ट लॉ ऑफ़ थर्मोडायनेमिक्स क्या है? उसको

समझने से पहले थोड़ी सी बेसिक बातें करते हैं। हीट क्या होती है सुनील भाई? वर्क क्या होता है सुनील भाई? हैं? इंटरनल

एनर्जी क्या होती है सुनील भाई? ये क्या है? इंटरनल एनर्जी। हीट वर्क आया फलाना ढिमकाना क्या है ये? बताता हूं।

सबसे पहले सबसे पहले हीट क्या है? बचपन से पढ़ते आ रहे हो हीट। अच्छा इसको है ना कैपिटल q से रिप्रेजेंट कर सकते हो या

बेसिकली स्मॉल q से भी रिप्रेजेंट कर सकते हो। कोई फर्क नहीं पड़ता। ठीक है ना? हां। सो व्हाट इज हीट? इट इज़ नथिंग बट द एनर्जी

ट्रांसफरर्ड टू और फ्रॉम द सिस्टम ड्यू टू अ टेंपरेचर डिफरेंस। सो, व्हाट इज हीट एनर्जी? यह

आपको समझना पड़ेगा। हीट एनर्जी यानी कि आपके पास एक ऐसी प्रकार की ऊर्जा है वह बेसिकली सिस्टम के

अंदर या सिस्टम के बाहर तब जाती है जब सिस्टम और सराउंडिंग के बीच में एक टेंपरेचर डिफरेंस हो। तो ऐसी एनर्जी द

एनर्जी व्हिच इज़ ट्रांसफर टू और फ्रॉम अ सिस्टम ड्यू टू द टेंपरेचर डिफरेंस। मान लीजिए आपके पास सिस्टम है। आपके पास

सराउंडिंग है। मैं एक केस ऐसा इमेजिन करता हूं। एक केस ऐसा इमेजिन करता हूं कि मेरे पास एक भगोने के अंदर पानी है जो कि रूम

टेंपरेचर पर 25 डिग्री सेल्सियस पे। मैंने फ्रिज को खोला और मैंने फ्रीजर में पानी को रख दिया। अब हीट कहां से कहां फ्लो

करेगी दिमाग लगाओ। हमारा जो बर्तन है वो टेंपरेचर है 25° सेल्सियस। और जो सराउंडिंग यानी जो फ्रीजर है उसका तापमान

मैं मान लेता हूं कि 0 डिग्री सेल्सियस है। अब हाई टेंपरेचर है पानी और लो टेंपरेचर है फ्रीजर। तो यहां से हीट

एनर्जी फ्रीजर की तरफ जाएगी। पानी धीरे-धीरे क्या होता जाएगा? ठंडा होता जाएगा। तो हीट एनर्जी बेसिकली कहां से

कहां फ्लो करती है? हीट एनर्जी फ्लो करती है बेसिकली फ्रॉम अ बॉडी ऑफ़ हाई टेंपरेचर टू दी बॉडी ऑफ़ लोअर टेंपरेचर। तो जब भी एक

टेंपरेचर डिफरेंस होगा तो सिस्टम से सराउंडिंग में या सराउंडिंग से सिस्टम में हीट एनर्जी का फ्लो होता है। ठीक है ना?

जी। अच्छा और देखते हैं थोड़ा सा आगे चलते हैं। अगर हमारा सिस्टम हीट एनर्जी को

अब्सॉर्ब करता है तो सिस्टम का टेंपरेचर हमारा बढ़ता है और प्रोसेस एंडोथर्मिक होता है। अगर सिस्टम हीट एनर्जी रिलीज

करता है तो टेंपरेचर डिक्रीज करता है और प्रोसेस एग्जोथर्मिक होता है। ध्यान से सुनो। अगर हमारे सिस्टम ने हीट एनर्जी

अब्सॉर्ब करी है तो सिस्टम का तापमान क्या होगा? बढ़ेगा। यानी एंडोथर्मिक। अगर सिस्टम ने हीट एनर्जी रिलीज़ करी है तो

सिस्टम का तापमान कम होगा। और प्रोसेस कैसा होगा? इसको हम कहेंगे बेसिकली एग्जोथर्मिक।

ये तो हो गई हमारे पास हीट की चर्चा। अब करते हैं हम लोग वर्क की चर्चा। वर्क क्या है? फोर्स क्रॉस डिस्प्लेसमेंट। ये तो पढ़ा

भी होगा तुमने। FD cos थीटा। ये सब पढ़ा है ना तुमने वर्क डन के बारे में। जी। कार्य करना। कार्य तो आप तब करोगे ना जब आप

एनर्जी दोगे तभी तो कार्य करोगे। बिना अह एनर्जी दिए कार्य कैसे होगा? तो कार्य को भी यहां पर हम लोग एनर्जी के टर्म्स में

डिफाइन करते हैं। इसकी यूनिट्स भी एनर्जी में ही होती है। जूल्स में ही आपने पढ़ी होगी। व्हाट इज वर्क? इट इज़ नथिंग बट दी

एनर्जी ट्रांसफरर्ड व्हेन अ सिस्टम एग्जर्ट्स फोर्स और अ फोर्स इज़ एग्जर्टेड ऑन द सिस्टम व्हिच

रिजल्ट्स इन दी वॉल्यूम चेंजज़ इन बोथ द केसेस। बहुत इंपॉर्टेंट बात है। जैसे फॉर एग्जांपल मान लीजिए मेरे पास एक ऐसा एक

ऐसा एक क्लोज्ड कंटेनर है। उसके अंदर एक गैस भरी हुई है और एक पिस्टन लगा हुआ है। अब मैं कह रहा हूं कि गैस एक्सपेंड कर रही

है। तो गैस एक्सपेंड कैसे कर रही होगी? भाई इसके अंदर जो गैस है वो इस पिस्टन के ऊपर एक फोर्स लगा रही होगी। तभी तो

एक्सपेंड कर रहा होगा। दिमाग लगा पा रहे हैं आप? समझ पा रहे हैं आप इस चीज को? तो वर्क क्या है? यानी कि

वह ऊर्जा जो जब ट्रांसफर होती है वो ऊर्जा जो तब ट्रांसफर होती है जब बेसिकली सिस्टम सराउंडिंग के ऊपर एक फोर्स लगाए या

सराउंडिंग सिस्टम के ऊपर एक फोर्स लगाए और इस फोर्स को लगाते दौरान उसके वॉल्यूम में यानी कि उसके आयतन में परिवर्तन आ जाए उसे

हम लोग कहते हैं वर्क। दोनों ही एनर्जी ट्रांसफर्ड है। एनर्जी ट्रांसफरर्ड टू और फ्रॉम द सिस्टम। यानी या तो हम सिस्टम को

एनर्जी दे रहे हैं या सिस्टम से एनर्जी जा रही है ड्यू टू द टेंपरेचर डिफरेंस दैट इज़ कॉल्ड एज हीट और एनर्जी ट्रांसफरर्ड टू दी

सिस्टम है ना एनर्जी ट्रांसफरर्ड एनर्जी ट्रांसफरर्ड उस केस में जब सिस्टम या तो

फोर्स एग्जर्ट कर रहा है या सिस्टम पे फोर्स एग्जर्ट हो रही है और इसकी वजह से वॉल्यूम में परिवर्तन आ रहा है सिस्टम के

तो इसको क्या बोलेंगे वर्क। अब मान लीजिए हमने किसी गैस को कंप्रेस किया तो हम उसके ऊपर एक फोर्स एग्जर्ट कर रहे हैं जिसकी

वजह से वॉल्यूम कम हो रहा है। या गैस एक्सपेंड कर रही है तो वो फोर्स एग्जर्ट कर रही है सिस्टम सराउंडिंग के ऊपर और वो

वहां पर भी क्या हो रहा है? वॉल्यूम में चेंजज़ आ रहे हैं। तो यहां पे जो एनर्जी ट्रांसफर होगा उसको हम बेसिकली कहेंगे

वर्क यानी कि कार्य। समझ में आ गया? जी। अब ये जो वर्क हो रहा होता है ना जैसे मान लीजिए किसी ने गैस का

एक्सपेंशन हो रहा है। तो ये वर्क किसके अगेंस्ट हो एक्सटर्नल प्रेशर के अगेंस्ट हम कार्य कर रहे हैं। भाई एटमॉस्फेयर हम

पे एक प्रेशर लगा रहा है। उसके अगेंस्ट हम क्या कर रहे हैं? कार्य कर रहे हैं। समझ में आ रही है मेरी बात? जी सुनील भैया। तो

ये छोटी-छोटी बातें आपको समझ में आनी चाहिए। इसकी और एक बेटर क्लियर पिक्चर अभी आपको आगे मिलेगी। तो ये हीट और ये हमारे

पास है वर्क। दोनों को हम लोग बोलते हैं एनर्जी इन ट्रांजिट। बोथ आर कॉल्ड एनर्जी इन ट्रांजिट। बोथ आर कॉल्ड

एनर्जी इन ट्रांजिट। एनर्जी इन ट्रांजिट। क्या है ये? एनर्जी इन ट्रांजिट है। यानी

कि ये ट्रांसफर हो रही है। दोनों की दोनों ट्रांसफर हो रही है। या तो सिस्टम से सराउंडिंग से, सराउंडिंग से सिस्टम में।

सो दीज़ आर कॉल्ड ऐज़ दी एनर्जी इन ट्रांज़िट। ऑलराइट? नाउ व्हाट इज़ इंटरनल एनर्जी? इंटरनल एनर्जी को रिप्रेजेंट करते

हैं U से। अब जैसे वर्क को रिप्रेजेंट करते हैं W से या तो स्मॉल W या कैपिटल W दोनों से आप रिप्रेजेंट कर सकते हैं।

इंटरनल एनर्जी को रिप्रेजेंट करेंगे आप U से। किससे? U से। अब इंटरनल एनर्जी क्या होती है? एक सिस्टम के अंदर जितनी भी

पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी और पोटेंशियल एनर्जी उनके सम को हम बोलते हैं क्या बोलते हैं? इंटरनल एनर्जी। इट

रिप्रेजेंट्स द टोटल एनर्जी कंटेंड विद इन द सिस्टम। दैट इज़ ड्यू टू द मोशन ऑफ़ पार्टिकल्स काइनेटिक एनर्जी एंड इंटरेक्शन

ऑफ़ द पार्टिकल्स पोटेंशियल एनर्जी। तो एक सिस्टम की जो टोटल एनर्जी है टोटल एनर्जी ऑफ द सिस्टम दैट इज कॉल्ड एज

इंटरनल एनर्जी। अ टोटल एनर्जी हो सकती है दैट इज़ बिकॉज़ ऑफ़ द मूवमेंट ऑफ़ द पार्टिकल्स। वाइब्रेशनल काइनेटिक एनर्जी,

ट्रांसलेशनल काइनेटिक एनर्जी, रोटेशनल काइनेटिक एनर्जी। दूसरा उनके बीच में जो इंटरेक्शंस हो रहे हैं, बिकॉज़ ऑफ़ द

पोटेंशियल एनर्जी। दैट इज़ कॉल्ड एज़ पोटेंशियल एनर्जी। तो इन सबका जो सम होता है दैट इज नथिंग बट दैट इज नथिंग बट दैट

इज नथिंग बट दैट इज नथिंग बट इंटरनल एनर्जी तो काइनेटिक एनर्जी प्लस पोटेंशियल एनर्जी

का जो सम है दैट इज़ इक्वल्स टू दी इंटरनल एनर्जी ऑफ दी सिस्टम। इंपॉर्टेंट बात यहां पर ये है। ये तो पहला पॉइंटर था। दूसरा

पॉइंटर ये है कि जो एब्सोल्यूट वैल्यू है इंटरनल एनर्जी की इट कैन नॉट बी मेजर्ड एंड ओनली द चेंज इन द इंटरनल एनर्जी कैन

बी मेजर्ड। यानी कि आप सिर्फ डेल्टा u को मेजर कर सकते हो। u की एब्सोल्यूट वैल्यू मेजर नहीं कर सकते। फिर से सुनना। यू कैन

नॉट मेजर द एब्सोल्यूट वैल्यू ऑफ इंटरनल एनर्जी। तो हम क्या ऑब्जर्व कर सकते हैं? आप चेंज को मेजर कर सकते हैं कि कितना

परिवर्तन आया है। ठीक है? अच्छा इंटरनल एनर्जी कब-क चेंज करती है? इंटरनल एनर्जी तब-कब चेंज कर

सकती है जब हीट और वर्क का ट्रांसफर होगा सिस्टम सराउंडिंग के बीच में। तो इंटरनल एनर्जी ऑफ़ अ सिस्टम कैन चेंज। ये कब चेंज

कर सकती है? कब चेंज कर सकती है? कब चेंज कर सकती है इंटरनल एनर्जी ऑफ़ अ सिस्टम? व्हेन हीट पाससेस इंटू और आउट ऑफ द सिस्टम

और वर्क इज़ डन ऑन और बाय द सिस्टम। जब भी एनर्जी का ट्रांसफर होगा सिस्टम सराउंडिंग के बीच में ईदर इन द फॉर्म ऑफ हीट ईदर इन

द फॉर्म ऑफ वर्क तब हमारी इंटरनल एनर्जी में परिवर्तन आ सकता है। ये एक और इंपॉर्टेंट पॉइंटर है। ध्यान से

देखिएगा। इन केस ऑफ़ आइडियल गैस इंटरनल एनर्जी ऑफ़ अ सिस्टम इज़ अ फंक्शन ऑफ़ टेंपरेचर। याद रखिएगा। इंटरनल एनर्जी जो

हमारे पास होती है इन केस ऑफ़ आइडल गैसेस इंटरनल एनर्जी इज़ अ फंक्शन ऑफ़ टेंपरेचर मतलब कि पूरी तरीके से टेंपरेचर डिपेंडेंट

होती है। याद रखिएगा इंटरनल एनर्जी इज़ अ फंक्शन ऑफ़ टेंपरेचर। टेंपरेचर बढ़ेगा इंटरनल एनर्जी बढ़ेगी। टेंपरेचर घटेगा

इंटरनल एनर्जी भी घटेगी। ठीक है? जी सुनील भाई काम ना करते हुए सारी बातें समझ में आ गई होगी। जी सुनील भाई समझ में आ गई है।

एक छोटा सा सवाल फिर पूछ लेता हूं आपसे। इंटरनल एनर्जी को आपको डिफाइन कर दिया मैंने। तो इंटरनल एनर्जी, टेंपरेचर एंड

वॉल्यूम आर स्टेट और पॉइंट फंक्शनंस। यस और नो। 3 2 1 यस याद कीजिए। अभी मैंने आपको बताया था

टेंपरेचर, प्रेशर, वॉल्यूम, इंटरनल एनर्जी आर बेसिकली दी स्टेट फंक्शनंस। टेंपरेचर, प्रेशर, वॉल्यूम, इंटरनल एनर्जी आर

बेसिकली दी स्टेट और दी पॉइंट फंक्शनंस। अरे याद है राजा? चलो अब बहुत ही मस्त चीज

केमिस्ट्री के अंदर आईयूपीएसी साइन कन्वेंशंस ये जो है ये बहुत इंपॉर्टेंट है। ध्यान

रखना दिस इज़ वेरी वेरी वेरी वेरी वेरी वेरी वेरी वेरी वेरी वेरी इंपॉर्टेंट। इसको आप याद रखेंगे।

अब ये आईयूपीएसी साइन कन्वेंशंस आपको क्या बोलते हैं? इस चीज को थोड़ा सा ध्यान से सुनना।

सबसे पहले सबसे पहले मैं आपको एक सरल तरीका बताता हूं। आपको याद हो जाएगा। याद हो जाएगा।

हीट और वर्क दोनों एनर्जी ट्रांसफरर्ड है। बोथ आर क्या है? दोनों क्या है? एनर्जी ट्रांसफर है। एनर्जी ट्रांसफर है ना? अगर

मैं हीट की और वर्क की बात करूं तो दोनों एनर्जी ट्रांसफर है। जी सुनील भैया आप अगर मान लीजिए दोनों सिस्टम के अंदर आ रहा है

तो दोनों को प्लस लगा दो। मान लो मैं बोलता हूं हीट इज ट्रांसफरर्ड फ्रॉम द सराउंडिंग टू द सिस्टम तो प्लस q कर दो।

वर्क इज डन ऑन द सिस्टम बाय द सराउंडिंग तो प्लस w कर दो। देखो शॉर्ट ट्रिक बता रहा हूं। जो भी एनर्जी तुम्हारे सिस्टम को

मिल रही है। मान लीजिए हीट एनर्जी मिल रही है। मान लीजिए वर्क मिल रहा है। वर्क भी क्या है? हीट एंड वर्क बोथ आर दी एनर्जी

ट्रांसफरर्ड। तो मान लीजिए हीट एनर्जी अगर ट्रांसफर हुई है या वर्क हुआ है सिस्टम के ऊपर तो दोनों ही केसेस में आप इसको लेंगे

पॉजिटिव वैल्यू। मेरी बात समझ में आ रही है? अगर आपका हीट इज एडेड टू द सिस्टम यानी कि अगर एंडोथर्मिक रिएक्शन या

बेसिकली आपका एंडोथर्मिक प्रोसेस हुआ है तो ये प्लसq माना जाएगा। और अगर वर्क इज डन ऑन द सिस्टम फॉर एग्जांपल व्हेन अ गैस

इज़ कंप्रेस्ड तो +W मैं सिंपल बोल रहा हूं। तो अगर आपने अपने सिस्टम को एनर्जी दी है इन द फॉर्म ऑफ हीट और इन द फॉर्म ऑफ़

वर्क तो +q एंड +w अच्छा ठीक है सुनील भाई और अगर मान लीजिए ये -q और -w आ रहा है तो ऐसा क्यों आ रहा है सुनील भाई ध्यान से

उल्टा कर दो अगर सिस्टम से हीट एनर्जी निकली है एग्जोथर्मिक रिएक्शन या प्रोसेस हुआ है

एक तो इसमें वर्क इज़ डन बाय द सिस्टम फॉर एग्जांपल व्हेन अ गैस एक्सपेंड्स अगेंस्ट अगेंस्ट एक्सटर्नल प्रेशर। तो अगर हमारे

पास सिस्टम से सराउंडिंग में हीट जाएगी या सिस्टम सराउंडिंग पे काम करेगा। दोनों नेगेटिव सराउंडिंग से सिस्टम में हीट

आएगी। सराउंडिंग सिस्टम पे काम करेगा + q + w काम खत्म। ये चार चीजें याद हो गई क्या? ये चारों साइन कन्वेंशन याद हो गए

क्या? आसान हो गया? जी सुनील भाई। चलो अब तुम रेडी हो पूरी तरीके से फर्स्ट लॉ ऑफ़ थर्मोडायनेमिक्स पे जाने के लिए। तुम्हें

यहां पर हीट क्लियर हो गया। तुम्हें यहां पे वर्क क्लियर हो गया। तुम्हें इंटरनल एनर्जी

क्लियर हो गई। तुम्हें यहां पर साइन कन्वेंशन क्लियर हो गए। अब इन सबको जब हम जोड़ेंगे तो फर्स्ट लॉ ऑफ़ थर्मोडायनेमिक्स

क्रिएट हो जाएगा। बढ़िया। अब नाउ व्हाट इज दी फर्स्ट लॉ ऑफ़ थर्मोडायनेमिक्स? सुनील भाई व्हाट इज़ दिस? फर्स्ट लॉ ऑफ़

थर्मोडायनेमिक्स कुछ नहीं है। लॉ ऑफ़ कंजर्वेशन ऑफ़ एनर्जी है। सिंपल। हैं बस। हैं बस। हां। इट इज़ नथिंग बट दी लॉ ऑफ द

कंजर्वेशन ऑफ एनर्जी। ऊर्जा के संरक्षण का नियम यानी कि लॉ ऑफ कंजर्वेशन ऑफ एनर्जी। तो फर्स्ट लॉ ऑफ़

थर्मोडायनेमिक्स कुछ नहीं है। सिंपल लॉ ऑफ़ कंजर्वेशन ऑफ़ एनर्जी है। हैं? लॉ ऑफ़ कंजर्वेशन ऑफ़ एनर्जी क्या होता है? क्या

होता है लॉ ऑफ़ कंजर्वेशन ऑफ़ एनर्जी? जल्दी से बताओ। एनर्जी इज़ नीदर क्रिएटेड। या एनर्जी इज़ नीदर क्रिएटेड नॉट डिस्ट्रॉयड।

यानी कि ऊर्जा को ना तो हम बना सकते हैं ना हम डिस्ट्रॉय कर सकते हैं। बट इट इज़ ट्रांसफॉर्म्ड फ्रॉम वन फॉर्म टू अनदर।

यानी कि एक फॉर्म से दूसरे फॉर्म में हम उसको ट्रांसफॉर्म कर सकते हैं। एग्री करते हो? जी एग्री करते हैं। यानी कि एनर्जी

कैन नॉट बी क्रिएटेड और डिस्ट्रॉयड ओनली कन्वर्टेड फ्रॉम वन फॉर्म टू दी अनदर। यानी कि ऊर्जा को ना तो हम बना सकते हैं

ना खत्म कर सकते हैं। उसको एक फॉर्म से दूसरी फॉर्म में कन्वर्ट कर सकते हैं। अरे ये तो हमको आता है सुनील भैया। इसमें

फर्स्ट लॉ थर्मोडायनेमिक्स क्या है? हम बताते हैं। हम बताते हैं राजा बेटा। यह कामना करते हैं आपको कॉन्सेप्ट नंबर वन

यहां पर क्लियर हुआ होगा। इस कांसेप्ट नंबर टू को आपको यहां पे फोकस करना है और उसके बाद यह कांसेप्ट नंबर थ्री आपकी

बुद्धि में जाएगा। ये तीन कांसेप्ट एकदम 100% क्लेरिटी लाने के लिए काफी है। अब आप देखेंगे यहां पर ध्यान से फोकस करेंगे।

यहां पर मैं मान लेता हूं कि मेरे पास इसके अंदर एक गैस भरी हुई है। आई हैव अ गैस हियर इन दिस।

आई हैव अ गैस हियर इन दिस। ठीक है ना? जी। अब यह जो गैस है, यह रैंडम डायरेक्शंस में मूव कर रहे हैं। यानी जो

गैस के पार्टिकल्स हैं, ये रैंडमली किसी भी डायरेक्शन में मूव कर रहे हैं। दे आर मूविंग इन रैंडम डायरेक्शंस। दे आर मूविंग

इन रैंडम डायरेक्शंस। दे आर मूविंग इन रैंडम डायरेक्शंस। दे आर मूविंग इन रैंडम डायरेक्शंस।

तो जो गैस के पार्टिकल्स हैं, वो क्या कर रहे हैं? वो गैस के पार्टिकल्स रैंडम डायरेक्शन में मूव कर रहे हैं। या तो वो

खुद से भिड़ते हैं या बेसिकली वो इन वॉल्स से मूव करते हैं। मतलब वॉल्स पे जाके भिड़ते हैं। तो क्या एग्जर्ट करते होंगे?

अपने दिल से बताओ। यहां पर ये गैस के पार्टिकल्स हैं। ये खुद से भी भिड़ते हैं और ये जो वॉल्स हैं चारों तरफ इनसे भी

जाके भिड़ते हैं। तो जब भिड़ते होंगे तो एक फोर्स एग्जर्ट करते होंगे पर यूनिट एरिया पे। दैट इज़ नथिंग बट प्रेशर। इसी को

प्रेशर बोलते हैं। ठीक है? जी। तो मैं यहां पर मान लेता हूं कि जो गैसेस यहां पर प्रेशर लगाती है जो

यहां पर गैसेस की वजह से जो प्रेशर है यह जो प्रेशर यहां पर है इसको बेसिकली मैं बोल देता हूं P इंटरनल

और जो ऊपर से प्रेशर यहां पर लग रहा है इसको मैं बोल देता हूं P एक्सटर्नल। ठीक है ना? P एक्सटर्नल इज़ इक्वल्स टू

यहां पर मैं ले रहा हूं PTM। क्यों सुनील भैया? यह जो ऊपर लगा हुआ है, इसका वेट मैं मान लेता हूं कि यह जो पिस्टन है, यह

वेटलेस एंड फ्रिक्शन लेस है। वेटलेस एंड फ्रिक्शन लेस पिस्टन है।

यह जो आपको पूरी असेंबली दिख रही है ना, यह वाली ये वाली जो पूरी असेंबली है यह वाली

यह वाली यह मैं मानता हूं कि मेरा वेटलेस एंड फ्रिक्शन लेस पिस्टन है। ठीक है ना? जी।

तो यहां पर जो एक्सटर्नल प्रेशर अप्लाई हो रहा होगा इसके ऊपर दैट इज इक्वल्स टू द एमॉस्फेरिक प्रेशर और अंदर से जो गैस की

तरफ से प्रेशर लग रहा है दैट इज बेसिकली पी इंटरनल। इतना समझ में आ रहा है? जी सुनील भैया समझ में आ रहा है। कोई दिक्कत

वाली बात है क्या? नहीं सुनील भैया कोई दिक्कत वाली बात नहीं है। दिस इज़ कंप्लीटली क्लियर टू ईच एंड एवरीवन ऑफ़ अस।

इतना तो हमको क्लियर है। ठीक है? अब देखिए यहां पर सिस्टम क्या हो जाएगा? ये गैस मेरा सिस्टम हो जाएगा। ये बेसिकली मेरे

पास वॉल हो जाएगी और उसके बाद सराउंडिंग जो हो जाएगी वो आसपास का एरिया हो जाएगा। है ना? यहां पे लिख देता हूं तो और आपको

अच्छी तरीके से क्लेरिटी मिल जाएगी। यानी कि ये एरिया मेरे पास क्या है? यह एरिया मेरे पास सिस्टम सॉरी सॉरी सॉरी माफी माफी

माफी माफी माफी नॉट नॉट बॉय नॉट जी बॉय नॉट जी बॉय यह हमारे पास हो जाएगा सराउंडिंग

ये वाला पूरा पार्ट हो जाएगा हमारे पास सिस्टम और ये वाला पार्ट हो जाएगा हमारे पास

बाउंड्री। अब यहां पे दो प्रकार की बाउंड्रीज हैं। एक तो ये फिक्स्ड बाउंड्री है और एक ये वाली मूवेबल बाउंड्री है। ये

पिस्टन ऊपर नीचे मूव कर सकता है। समझ रहे हो ना? है गैस का जो आपके पास कंटेनर है इसकी ये वाली जो बाउंड्रीज है

ये ये तो फिक्स्ड बाउंड्रीज है। ये वाली जो बाउंड्री है ये मूव कर सकती है। दिस कैन एक्चुअली मूव अप एंड डाउन। तो ये

मूवेबल बाउंड्री हमारे पास होगी। ठीक है? इसके बारे में अगर मैं लिखना चाहूं तो इसको बारे में मैं ऐसे भी लिख सकता हूं।

ध्यान से आप फोकस करना कि ये देखिए ये वाला जो पार्ट है ये वाला पार्ट ये वाला जो पार्ट है

अगर इसको बोलता हूं मैं A और इतने पार्ट को ध्यान से देखिए ये वाला जो पार्ट है इसको बोलता हूं B तो A और B मेरे पास क्या

हो जाएंगे? A हो जाएगा मेरे पास रिजिड बाउंड्री। और B मेरे पास क्या हो जाएगा? यह तो रिजिड

बाउंड्री है। यानी कि बिल्कुल फिक्स्ड बाउंड्री है। और यह जो पिस्टन है ना यह ऊपर नीचे मूव कर सकता है। तो ये वाली जो

बाउंड्री हो जाएगी कैसी हो जाएगी? ये वाली बाउंड्री हो जाएगी मूवेबल बाउंड्री। मैं छोटी-छोटी सारी बातें आपको क्लियर कर रहा

हूं। काम ना करता हूं समझ में आ रहा होगा। अब फिर से एक बार इस चीज को समझो। ये पूरा मेरे पास एक सेटअप है जिसके अंदर मेरे पास

एक सिलेंडर है। सिलेंडर के अंदर बेसिकली एक पिस्टन लगा हुआ है। पिस्टन यानी कि वेटलेस और फ्रिक्शनलेस पिस्टन है। पिस्टन

ऊपर नीचे मूव कर सकता है। यहां पर जो मैंने गैसेस को भरा है इसको मैंने सिस्टम बोला है। ये जो मेरे पास है ये मेरे पास

है फिक्स्ड बाउंड्री यानी कि रिजिड बाउंड्री और ये वाली जो है ये बेसिकली मेरे पास मूवेबल बाउंड्री है। इसके अलावा

जितना भी रीजन है वो आसपास का कहलाएगा सराउंडिंग। इतनी बात समझ में आ गई? जी सुनील भैया समझ में आ गई। अब आप ध्यान से

मेरी बातों पे फोकस करना। आपको मेरी सारी की सारी बातें अच्छी तरीके से समझ में आएगी। क्लियर है यहां तक? जी।

अब मैं यहां पर आपको बोल रहा हूं। मैं यहां पर आपको बोल रहा हूं कि यहां पर अपन क्या करते हैं? यहां पर अपन क्या करते

हैं? यहां पर अपन क्या करते हैं? इमेजिन करना कि यहां पर मैं q अमाउंट में हीट देता हूं सिस्टम को फ्रॉम दी सराउंडिंग।

क्या करता हूं? q अमाउंट में हीट देता हूं सराउंडिंग से सिस्टम में। इतनी बात याद हो गई क्या?

मैंने क्या कर दिया? Q अमाउंट में हीट दे दिया सराउंडिंग से सिस्टम में। अब क्या होगा?

अब क्या होगा? तुम खुद बताओ क्या होगा? अगर मैंने Q अमाउंट ऑफ हीट यहां पर सिस्टम को दे दी है तो क्या होगा? सुनील भाई,

जैसे ही आपने हीट एनर्जी बढ़ा दी, हमको इतने तो पता है कि जैसे ही आप हीट एनर्जी देंगे, तो पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी

बढ़ने लगेगी। पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी बढ़ने लगेगी। तो यहां पर हमें पता है कि इंटरनल

एनर्जी भी बढ़ने लगेगी। तो एक तो ये होगा कि जैसे ही आपने यहां पर हीट एनर्जी दी है तो पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी बढ़ने

लगेगी। अब कुछ पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी इतनी बढ़ जाएगी कि यहां पर ये जो पिस्टन है जिस पे ये जाके भिड़ रहे थे। धड़

ध अब ये और तेज जाके भिड़ेंगे। धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ धड़ और तेज जाके भिड़ेंगे। तो यहां पर क्या हो

जाएगा? फोर्स बढ़ जाएगा। फोर्स पर यूनिट एरिया बढ़ जाएगा। यानी कि प्रेशर अंदर का क्या हो जाएगा? इंक्रीज हो जाएगा। समझे कि

नहीं समझे? जी। तो मैं यह मान के चलता हूं इनिशियली जब ये इस कंडीशन में था इक्विलिब्रियम की कंडीशन में था तो इंटरनल

प्रेशर और एक्सटर्नल प्रेशर जो थे वो बिल्कुल बराबर थे। तभी तो यहां रुका हुआ था। जो अंदर से प्रेशर गैसेस लगा रही हैं

और जो एटमॉस्फेरिक प्रेशर है वो बराबर है। तो यहां पे रुका हुआ है। अब मैंने नीचे से हीट करना स्टार्ट किया। तो Q इज एडेड टू द

सिस्टम व्हिच इंक्रीसेस द काइनेटिक एनर्जी ऑफ पार्टिकल्स। दिस इंटर्न इंक्रीसेस द इंटरनल एनर्जी ऑफ़ सिस्टम। दिस इंक्रीस एक

तो क्या करेगा? जैसे ही आपने Q अमाउंट ऑफ हीट एनर्जी दी है सिस्टम को, तो पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी बहुत

ज्यादा तेज बढ़ने लगेगी। पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी बढ़ने लगेगी। तो उससे इंटरनल एनर्जी बढ़ेगी। बिकॉज़ इंटरनल एनर्जी

इज़ नथिंग बट द सम ऑफ़ द काइनेटिक एनर्जी एंड पोटेंशियल एनर्जी ऑफ़ द सिस्टम। है ना? है ना? जो पार्टिकल्स की जितनी भी

काइनेटिक और पोटेंशियल एनर्जी का समय है दैट इंटरनल एनर्जी। तो काइनेटिक एनर्जी बढ़ने लगेगी तो इंटरनल एनर्जी बढ़ने

लगेगी। बहुत बढ़िया। अब यहां पर ये बहुत इंपॉर्टेंट बात है। दिस इनक्रीस इन काइनेटिक एनर्जी विल आल्सो इंक्रीस द

इनसाइड प्रेशर यानी कि पे इंटरनल। अब यहां पर ये जो इनक्रीस इन काइनेटिक एनर्जी हुआ है, उससे कुछ पार्टिकल्स यहां पे बहुत तेज

जाकर भिड़ रहे हैं। जिसकी वजह से इंटरनल प्रेशर भी बढ़ने लगेगा। अब इंटरनल प्रेशर अगर बढ़ने लगा है तो क्या यहां पर ये बकर

ऐसा रहेगा? नहीं। ये बकर हल्का ये ये पिस्टन यहां रहेगा। नहीं अंदर का प्रेशर बाहर वाले प्रेशर से ज्यादा है तो ये ऊपर

की तरफ मूव करेगा। और तब तक मूव करेगा जब तक कि इंटरनल और एक्सटर्नल प्रेशर बराबर ना हो जाए। यानी कि अगर ये यहां तक इस

स्टेट में मूव करता है तो अब जाके हमारे पास जो P एक्सटर्नल होगा यानी कि P एटीएम होगा वो फिर से क्या हो जाएगा? P इंटरनल

के बराबर हो जाएगा। तो ये तब तक मूव करेगा जब तक ये दोनों प्रेशर बराबर ना हो जाए। समझ रहे हैं? हेंस द पिस्टन स्टार्ट्स टू

मूव अप टिल दी इंटरनल प्रेशर इज़ इक्वल्स टू दी एटमॉस्फेरिक प्रेशर। मेरी बात समझ में आ रही है कि नहीं आ रही है? अरे ये तब

तक मूव करेंगे जब तक तुम्हारा इंटरनल प्रेशर जो है वो एटमॉस्फेरिक प्रेशर के बराबर ना हो जाए। जैसे इंटरनल प्रेशर

एक्सटर्नल प्रेशर के बराबर हो जाएगा उसके बाद पिस्टन फिर से रुक जाएगा। ठीक है? डन है। डन है। अब इस चीज के दौरान यहां पर

क्या हुआ है? अगर हम थोड़ा दिमाग लगाएं तो एनर्जी कन्वर्ज़न ही तो हो रहा है। अगर हम थोड़ा दिमाग लगाएं तो एनर्जी में कन्वर्ज़

हो रहा है ना? एनर्जी हमने दी तो यहां पर वर्क हुआ। एंड वर्क इज़ नथिंग बट अ फॉर्म ऑफ दी एनर्जी ना। एनर्जी ट्रांसफर्ड

एनर्जी ट्रांसफर्ड। जैसे ये एनर्जी ट्रांसफर हुई। ये भी एनर्जी ट्रांसफर ही तो हुआ। भाई आपने q अमाउंट ऑफ एनर्जी दी

तो इसने भी एनर्जी को ट्रांसफर कर दिया और कुछ काम कर दिया। एनर्जी ट्रांसफर ही तो है। एनर्जी इज़ नीदर क्रिएटेड नॉट

डिस्ट्रॉयड बट ट्रांसफॉर्म वन फॉर्म टू दी अनदर। एक फॉर्म से दूसरे फॉर्म में कन्वर्ट हो जाती है। अब देखो अगर आप यहां

पर समझोगे कि इनिशियल जो हमारे पास इंटरनल एनर्जी है वो U1 है और फाइनल जो है हमारे पास वो बेसिकली U2 है।

तो चेंज इन द इंटरनल एनर्जी ऑफ़ सिस्टम क्या होगा? मुझे बताओ। अगर मैं बोलता हूं इस सिस्टम की इंटरनल एनर्जी पहले U1 थी और

अब इसी सिस्टम की इंटरनल एनर्जी कितनी है? u2 है। तो U2 किसके बराबर होगा? जल्दी से बताओ

या चेंज किसके बराबर होगा? ध्यान से समझो। मैं बोलता हूं कि जो फाइनल इंटरनल एनर्जी है

वो किस चीज के बराबर होगी? यहां पे जो फाइनल इंटरनल एनर्जी है वो बराबर होगी कि भाई आपके पास इनिशियल

इंटरनल एनर्जी थी आपके पास U1 थी। प्लस आपने q अमाउंट ऑफ हीट दिया सिस्टम को। प्लस क्यों बोला मैंने? हीट एनर्जी

गिवन टू द सिस्टम इज टेकन टू बी पॉजिटिव। और काम जो हमने किया है डन बाय द सिस्टम ऑन द सराउंडिंग। तो -w हो जाएगा।

- W इस बात को समझने में किस बच्चे को दिक्कत है? मैं बोल रहा हूं कि इनिशियल यहां पर जो इंटरनल एनर्जी ऑफ़ सिस्टम है

दैट इज़ U1 और यहां पर क्या हो जाएगा? U2 हो जाएगा। तो U2 = U1 प्लस आपने क्या दी है? Q अमाउंट ऑफ हीट

एनर्जी दी है और W अमाउंट में वर्क डन किया है। तो U2 - U1 क्या हो जाएगा भैया? U2 - U1 क्या हो जाएगा?

Q - W फर्दर हो जाएगा डेल्टा U = Q - W

यही होगा जी। तो यह आपको क्या बता रहा है? यह आपको बता रहा है कि जो चेंज इन इंटरनल एनर्जी आया है यहां से यहां तक दैट इज

इक्वल्स टू द जो q अमाउंट ऑफ हीट आपने दी है - w अमाउंट में वर्क डन। q अमाउंट में आपने हीट दी है - w वर्क डन। यानी कि इससे

मैं ये समझ सकता हूं। इससे मैं ये समझ सकता हूं। इसको मैं ऐसे भी लिख सकता हूं कि q = u + w आप समझ पा रहे हैं? इसको आप

ऐसे भी लिख सकते हैं। ये भी सही है और ये भी सही है। अब आप थोड़ा दिमाग लगाइए। यहां पे

एक्चुअली में एक्सप्रेशन क्या कह रहा है? ये कह रहा है कि जो भी हीट हमने सिस्टम को दी है इसका एक पार्ट इंटरनल एनर्जी के

चेंज के लिए रिस्पांसिबल है और दूसरा पार्ट से हम काम कर रहे हैं। तो व्हनेएवर द हीट इज़ गिवन टू द सिस्टम सबसे पहले ये

पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी बढ़ाएगा। अब मान लो कि पार्टिकल्स की काइनेटिक एनर्जी बढ़ी तो इंटरनल एनर्जी में भी चेंज आएगा।

इंटरनल एनर्जी में चेंज आएगा और कुछ पार्टिकल्स यहां पर क्या करेंगे? क्योंकि काइनेटिक एनर्जी बढ़ गई है तो वो पिस्टन

के ऊपर जोर-जोर से जोर-जोर से स्ट्राइक करने लगेंगे जिसकी वजह से पिस्टन के ऊपर प्रेशर जो है इंटरनल प्रेशर बढ़ जाएगा और

वो एक्सटर्नल प्रेशर से ज्यादा हो जाएगा। तो ये बेसिकली एक्सपैंड करेगा और तब तक एक्सपैंड करेगा जब तक ये दोनों प्रेशर

बराबर ना हो जाए। अब यहां पर मैं बोलूंगा कि इंटरनल एनर्जी ऑफ़ सिस्टम जो है वो बेसिकली क्या हो गया? u2 यहां पर क्या है?

u1 है। तो जो चेंज हो जाएगा u2 = u1 + q - w हो जाएगा। + q इसलिए क्योंकि हीट अपन ने दी है। -w इसलिए क्योंकि यहां पे वर्क

सिस्टम ने किया है सराउंडिंग के ऊपर। तो u2 - u1 = q -w डेल्टा = q - w q = डेल्टा u + w सिंपल सी बात है। जो आप सिस्टम को

हीट एनर्जी यहां पर दे रहे हैं उससे वो यहां पर क्या कर रहा है? एक तो उसकी इंटरनल एनर्जी में चेंज आ रहा है। साथ ही

साथ वो यहां पर क्या कर रहा है? साथ ही साथ वो यहां क्या कर रहा है? उसी से ही काम भी कर रहा है। अरे मेरी बात समझ में आ

गई क्या भाई? मेरी बात समझ में आ गई क्या? जी सुनील भाई समझ में आ गई। अब देखो एक एक्सप्रेशन और लिखो। मान लो मैं तुमको

बोलता हूं। मान लो मैं तुमको बोलता हूं कि हीट q इज एडेड टू द सिस्टम एंड वर्क W इज़ डन ऑन द सिस्टम बाय द सराउंडिंग। तो

तुम्हारा फर्स्ट लॉ ऑफ़ थर्मोडायनेमिक्स का एक्सप्रेशन क्या होगा? तब तुम बोलोगे जो चेंज इन इंटरनल एनर्जी

आया होगा किसके बराबर होगा? Q हीट तो तुम्हारी सिस्टम में ऐड हुई है

तो वो हो जाएगा +q W वर्क डन ऑन द सिस्टम। वर्क डन ऑन द सिस्टम भी क्या होता है? पॉजिटिव होता है।

तो डेल्टा U = Q + W या फिर इसको ऐसे भी लिखते हैं कुछ लोग। डेल्टा U और इसको स्मॉल Q + W बोथ आर राइट। बोथ आर फाइन।

दोनों ही सही है। कामना करता हूं तुमको मेरी सारी बातें समझ में आ रही होगी। दोस्तों कोई दिक्कत नहीं

आ रही होगी। तुम्हारी किताब इसको लेती है जनरल फॉर्म ऑफ

जनरल फॉर्म ऑफ फर्स्ट लॉ ऑफ थर्मोडायनेमिक्स। सुनील भाई लेकिन यहां पर क्या हो रहा

होगा? अरे यहां पर कुछ नहीं हो रहा होगा कि यहां पर आपने क्या किया है? सराउंडिंग से आपने सिस्टम को हीट दे रहे हैं और साथ

ही साथ आप सराउंडिंग से सिस्टम के ऊपर काम कर रहे हैं। अगर हीट इज़ ऐडेड टू द सिस्टम तो ये +q हो जाएगा। एंड वर्क इज डन ऑन द

सिस्टम। यानी कि दोनों के दोनों सराउंडिंग से सिस्टम की तरफ आ रहे हैं। हीट एनर्जी भी सराउंडिंग से सिस्टम की तरफ आ रही है।

और वर्क डन भी सराउंडिंग से सिस्टम की तरफ हो रहा है। तो दोनों की वैल्यू पॉजिटिव हो जाएगी। और यहां पर हमारे पास हो जाएगा

चेंज इन इंटरनल एनर्जी = + q + w तो ये इसको ऐसे भी लिख सकते हैं अपन। सो दिस इज़ दी जनरल फॉर्म ऑफ़ दी फर्स्ट लॉ ऑफ़

थर्मोडायनेमिक्स। ठीक है भाई? जी सुनील भैया। चलिए यहां तक समझ में आ गया होगा। फटाफट से एक बार लिख

दीजिएगा। आए भैया इन टू द कमेंट सेक्शन कि समझ में आ गया सुनील भैया 1 घंटा 5 मिनट में दो टॉपिक्स खत्म एक सवाल लगाएंगे

फटाफट से लेट्स प्रैक्टिस फटाफट से एक सवाल लगाएंगे सवाल ये रहा बहुत बढ़िया एनसीईआरटी का सवाल है जल्दी से लगाएंगे कह

रहा है सवाल कि एक्सप्रेस द चेंज इन द इंटरनल एनर्जी ऑफ द सिस्टम यानी कि आपको डेल्टा u के बारे में चर्चा करनी है। अब

देखिए मैं कोई भी एक्सप्रेशन याद नहीं करूंगा। मैं सिर्फ और सिर्फ साइन कन्वेंशन लगाऊंगा जो मेरी बुद्धि में है उससे। अब

मैं आपको बताऊंगा कैसे? यह कह रहा है कि नो हीट इज अब्सॉर्ब बाय द सिस्टम फ्रॉम द सराउंडिंग बट वर्क इज डन ऑन द सिस्टम।

व्हाट टाइप ऑफ वॉल डस द सिस्टम हैव? तो सबसे पहले तो चेंज इन इंटरनल एनर्जी अपन बताते हैं। अब चेंज इन इंटरनल एनर्जी

हमारे पास क्या हो जाएगा? डेल्टा u अगर मुझे बताना है तो नो हीट इज़ एब्जॉर्ब बाय द सिस्टम फ्रॉम

दी सराउंडिंग्स। कोई भी हीट का एब्जॉर्प्शन नहीं हुआ है। ना हीट निकली है। तो q की तो बात नहीं होगी। बट वर्क इज

डन ऑन द सिस्टम। वर्क इज डन ऑन द सिस्टम। अब अगर वर्क इज डन ऑन द सिस्टम है तो हमारे पास ये हो जाएगा +w। कितने लोग मेरी

बात से अलाइन करते हैं? डेल्टा U = +W सिंपल। और व्हाट टाइप ऑफ़ सिस्टम अगर नो हीट इज़ एब्सॉर्ब्ड फ्रॉम द सिस्टम? तो

यहां पे जो वॉल हो जाएगी वो किस प्रकार की हो जाएगी? एडियाबेटिक वॉल हो जाएगी। कैसी वॉल हो जाएगी? एडियाबेटिक वॉल हो जाएगी।

तो इस केस में जो वर्क डन होता है उसको बोलते हैं वर्क डन इन दिस केस इज कॉल्ड वर्क डन

इन दिस केस इज़ कॉल्ड एडियाबेटिक वर्क। इसी को एडियाबेटिक वर्क

भी कहते हैं कि कोई भी हीट का ट्रांसफर ही नहीं हो रहा है। नो हीट इज़ एब्सॉर्ब बाय द सिस्टम फ्रॉम दी सराउंडिंग्स बट वर्क इज़

डन ऑन द सिस्टम। व्हाट टाइप ऑफ़ वॉल? तो अगर हमारे पास चेंज इन इंटरनल एनर्जी है तो वर्क डन ऑन द सिस्टम + w होता है तो

डेल्टा U = +W एंड कौन सी तरीके की वॉल होगी? एडियाबेटिक वॉल होगी। ठीक है? पहला डन नो वर्क इज डन ऑन द सिस्टम। नो वर्क इज़

डन ऑन द सिस्टम। यानी कि डेल्टा U की जब हम बात कर रहे होंगे तो वहां पर हम लोग वर्क की बात नहीं करेंगे। सिर्फ q की बात

करेंगे। q अमाउंट ऑफ हीट इज टेकन आउट फ्रॉम द सिस्टम एंड गिवन टू द सराउंडिंग। आप मुझे बताइए अगर सिस्टम से सराउंडिंग

में हीट जाएगी तो +q या -q अपने दिल से बताओ खुद ही बताओ सुनील भाई -q हमने तो पढ़ा है कोई भी एनर्जी अगर सिस्टम से बाहर

जाए चाहे हमारा सिस्टम से सराउंडिंग पे वर्क हो या सिस्टम से सराउंडिंग पे हीट जाए माइनस क्या लगाएंगे माइनस

अब उसके बाद व्हाट टाइप ऑफ वॉल डस द सिस्टम हैव अब यहां पर किस प्रकार की वॉल होगी व्हाट टाइप ऑफ वॉल डस द सिस्टम हैव

किस प्रकार की वॉल होगी? जल्दी से बताएं। फटाफट से बताएं किस प्रकार की वॉल होगी? अब देखिए, नो वर्क इज डन ऑन द सिस्टम बट q

अमाउंट ऑफ हीट इज़ टेकन आउट। अब यहां पर अगर हीट जा रही है, तो बेसिकली किस प्रकार की वॉल होगी? डायथर्मिक वॉल होगी। कैसी

वॉल होगी? डायथर्मिक वॉल होगी। क्लियर? जी। तीसरे पे चलते हैं। W अमाउंट ऑफ़ वर्क इज़

डन बाय द सिस्टम। W अमाउंट ऑफ वर्क इज़ डन बाय द सिस्टम। तो अगर चेंज इन इंटरनल एनर्जी लिखता हूं तो W अमाउंट ऑफ वर्क इज़

डन बाय द सिस्टम। बाय द सिस्टम। सराउंडिंग भी किया होगा। एंड Q अमाउंट ऑफ हीट इज़ सप्लाई टू द सिस्टम। Q अमाउंट ऑफ हीट इज़

सप्लाई टू द सिस्टम। सो +Q हीट सिस्टम को सप्लाई करी है तो +q वर्क इज़ डन बाय द सिस्टम। ऑन द सिस्टम नहीं है।

बाय द सिस्टम है तो माइनस का W व्हाट टाइप ऑफ सिस्टम इट कुड बी? यह किस प्रकार का सिस्टम हो सकता है? ये बेसिकली

क्लोज्ड सिस्टम होगा। अभी जैसा हमने डिस्कस किया था। दिस इज़ अ क्लोज सिस्टम। दिस इज़ द एग्जांपल ऑफ़ अ क्लोज सिस्टम। ये

देखो। ये देखो यहां पे। डेल्टा U = Q - W. सो दिस इज़ एन एग्जांपल ऑफ़ अ क्लोज सिस्टम। एनर्जी का एक्सचेंज हो

सकता है। मैटर का एक्सचेंज नहीं हो सकता। यहां पर इस सिस्टम में क्या हो सकता है? एनर्जी का एक्सचेंज हो रहा है। यानी कि q

आ रही है, वर्क डन हो रहा है। लेकिन लेकिन मैटर का एक्सचेंज नहीं हो रहा। सुनील भैया हमें ये बात समझ में आ रही है। क्लियर है?

क्लियर है? जी क्लियर है? डन है भैया। तो आए भैया लगाने में कोई हिचकिचाहट नहीं होनी चाहिए। ये तीनों के तीनों सवाल मैं

कामना करता हूं आपको अच्छी तरीके से समझ में आ गए होंगे। कांसेप्ट की एप्लीकेशन है।

चलिए अब लगाते हैं फटाफट से वर्क डन इन डिफरेंट प्रोसेससेस। जल्दी से देखते हैं कि

अलग-अलग प्रोसेससेस में किस प्रकार के काम और कार्य हमको मतलब अलग-अलग प्रोसेससेस में कैसे-कैसे वर्क डन कैलकुलेट करते हैं।

उसी प्रकार की चर्चा उसी चीज की चर्चा हमें यहां पे करनी है। अब इसको समझने के लिए हमें दो तरीके के प्रोसेससेस को समझना

पड़ेगा। एक रिवर्सिबल और एक इररिवर्सिबल। अब सुनील भाई ये क्या होते होते हैं रिवर्सिबल इरिवर्सिबल हैं सुनील भाई ये

क्या होते हैं रिवर्सिबल इरिवर्सिबल तो यहां पर अगर आपने ये तीन पॉइंटर इसके और ये तीन पॉइंटर इसके जान लिए तो आपको मजा आ

जाएगा ध्यान से देखना ध्यान से देखना ध्यान से देखना रिवर्सिबल का मतलब होता है जो कि इनफाइनाइटली स्मॉल स्टेप्स में होता

है एंड एट एनी स्टेप ऑफ द सिस्टम एंड सराउंडिंग कैन रिटर्न टू देयर ओरिजिनल स्टेट्स

यानी रिवर्सिबल प्रोसेस जो है वो बहुत स्मॉल स्मॉल स्मॉल स्मॉल स्मॉल स्टेप्स में होता है।

जिसकी वजह से हम वापस सिस्टम को उसकी ओरिजिनल कंडीशन में रिटेन कर सकते हैं। मैं क्या कह रहा हूं? इट ऑकर्स

इनफाइनाइटली स्मॉल स्टेप्स एंड हेंस एट एनी स्टेप द सिस्टम एंड सराउंडिंग्स कैन रिटर्न टू देयर ओरिजिनल स्टेट्स।

तो सिस्टम और सराउंडिंग हर पॉइंट पर इक्विलिब्रियम पर होते हैं। लेकिन ये इमेजिनरी है एंड कैन नॉट बी अचीव्ड इन द

रियल। मैं यह कह रहा हूं कि एक ऐसा प्रोसेस है उसमें मानो कि मैं उसको बिल्कुल इनफाइनाइटली स्लो स्टेप्स में करा

रहा हूं तो वहां पर जो भी चेंज आएगा उसको मैं रिवर्ट कर सकता हूं। मतलब मैंने वो वापिस जैसे फॉर एग्जांपल फॉर एग्जांपल फॉर

एग्जांपल मैंने उसके ऊपर बिल्कुल एकदम इनफाइनाइट बहुत पतले-पतले पतले इनफाइनाइटली स्मॉल वेट्स रखे हैं। अगर

मैंने एक वेट हल्का सा हटाया हल्का सा एक वेट हटाया तो ऊपर हो जाएगा। वापस वो हल्का सा वेट ऐड कर दिया वापस नीचे हो जाएगा। तो

दैट इज़ द रिवर्सिबल कि ये इनफाइनाइटली स्मॉल स्टेप्स में होता है। इसकी सबसे खास बात क्या है? दिस ऑकर्स इनफाइनाइटली स्मॉल

स्टेप्स। ये बिल्कुल इनफाइनाइटली स्मॉल स्टेप्स में होता है। एंड किसी भी स्टेप पे सिस्टम और सराउंडिंग जो है अपनी

ओरिजिनल स्टेट में रिटर्न कर सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ेगा। यानी कि सिस्टम हर पॉइंट पे इक्विलिब्रियम पे है। लेकिन याद

रखना कि ये हमारे पास इमेजिनरी है एंड कैन नॉट बी अचीव्ड इन द रियल। ये असलियत में अचीव नहीं किया जा सकता। ओके? बहुत

बढ़िया। इररिवर्सिबल की अगर मैं बात करूं इररिवर्सिबल खुद से क्या कह रहा है कि अगर